美味又可口的黃燜雞米飯醬料,來吃過的人都說好,歡迎來電咨詢! 總部支持,一經達到合作,公司將為您指導店面設計,店內裝修,廚房設計,經營方式,技術培訓,等全面的服務。我們 強大的中央工廠,遍布全國各地的加盟店,是您值得信賴的保證 黃燜雞米飯做法注意事項編輯選料精細,必須是鮮嫩雞腿肉。 投料準確,對所用主料都需嚴格過稱下鍋。 鍋體講究,必須用江蘇宜興產的砂鍋,不能用金屬器皿。 烹飪講究,每次制作雞肉重量不得超過2斤,確保食料配比。 注重火功,一次制作的時間不得超過6分鐘,確保肉質鮮嫩 湯濃味厚,二次收湯注重肉香及口感,老湯亦純美無比。 大米用前先篩后簸,絕無雜物,凡半粒者全剔除粒粒如 玉。食用時,外加一道咸菜或老虎菜文章或腌制辣椒,味道更佳。澆入米飯中一同食用,更加彰顯唇齒留香的完美境界。 3黃燜雞特色編輯黃燜雞米飯采用秘制醬料工藝技術,采集數(shù)十種香料及調味品嚴格按比例調配烹制而成,做成后色香味美,口感鮮嫩透味不粘膩,香味濃郁。無論口感,視覺,色澤都屬上品,令人回味無窮,百吃不厭。雞肉選材鮮嫩三黃雞雞腿肉,做出的黃燜雞嫩滑多汁,汁味和香味浸入雞肉內部,色澤均勻。用土制砂鍋燒制,砂鍋內沸騰,香氣直入鼻中,雞塊滾燙,色度與亮度呈現(xiàn)最佳狀態(tài)。 王老師:15169187942 ?。鳎鳎鳎辏椋幔恚澹睿纾瑁铮睿纾酰辏椋悖铮?/p>