元宵佳節(jié)里,湯圓是餐桌上必不可少的~~~湯圓是成都眾多小吃中的一種,出名的有“賴湯圓”、“郭湯圓”等,四川人說(shuō)的“湯圓心子”就是湯圓的餡,通常用來(lái)做湯圓餡的有黑芝麻、花生、豆沙等,自己做的湯圓心子比外面買的要可口放心些,我為大家介紹花生湯圓餡的做法。
產(chǎn)品參數(shù):
型號(hào): VF-2300A(四絞龍) VF5000A(四絞龍)
電源(V):220/380V 220/380V
功率: 2.25kw 2.2kw
規(guī)格: 8-120g/只 6-25g/只
產(chǎn)量: 2300只/小時(shí) 5000只/小時(shí)
機(jī)重 680kg 580kg
外形尺寸(mm):1280*750*1520 1300*1600*900
加工食品類型:
生產(chǎn)各種大小規(guī)格不同的有陷湯圓、豆沙包、南瓜餅等。
配套推薦:
可以根據(jù)您的需要另外配置一些設(shè)備,如和面機(jī)、攪拌機(jī)、壓面機(jī)等。
產(chǎn)品簡(jiǎn)介:
全自動(dòng)湯圓成型機(jī)是制作湯圓的理想設(shè)備,符合國(guó)家有關(guān)食品機(jī)械、食品衛(wèi)生的規(guī)定和要求。它的形制成功,為我國(guó)人民喜歡的傳統(tǒng)食品湯圓的機(jī)械化大批量生產(chǎn)提供了可靠的設(shè)備。該機(jī)用途廣泛,可制作各式包餡食品,如湯圓、豆沙包、南瓜餅等,是賓館、飯店、企業(yè)、學(xué)校、部隊(duì)等公共食堂和專業(yè)戶理想的面食機(jī)械。
性能及特點(diǎn):
◆ 采用圓盤(pán)擠壓搓圓成型技術(shù),結(jié)合面點(diǎn)工藝要求,使得制品外形美觀,大小均勻,表面光亮細(xì)膩、口感柔滑,彈韌性佳。
◆ 送面、送餡均采用雙絞籠結(jié)構(gòu),數(shù)字變頻調(diào)控,可任意調(diào)節(jié)面、餡輸送量及湯圓重量。
◆ 只要將面團(tuán)與餡料放入進(jìn)料口,開(kāi)機(jī)便可自動(dòng)搓圓、成型,制品不易變形。
◆ 功能齊全,適用性廣??梢劳馄ぜ梆W料的種類不同,可制作湯圓,豆沙包,南瓜餅、奶皇包、含餡饅頭、玉兔包等包餡食品。
◆ 主要零部件均采用不銹鋼和鋁合金材料制作,外形美觀,符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
◆ 結(jié)構(gòu)合理,成型、進(jìn)餡、進(jìn)面與控制板均獨(dú)立電機(jī)帶動(dòng),不易發(fā)生連故障,且維修及拆裝清洗方便。
◆ 自動(dòng)化程度高,定量準(zhǔn)確,5分鐘即可自如操作,無(wú)經(jīng)驗(yàn)者一人或兩人均可操機(jī)。
◆ 本機(jī)對(duì)面粉質(zhì)量要求不高,且適合各 種工作場(chǎng)所。
◆ 工作效率高,相當(dāng)于8到12個(gè)工人同時(shí)手工制作 湯圓,真正的低投入、高收效,省錢省工。
好設(shè)備,應(yīng)該讓人人知道,好服務(wù),應(yīng)該讓人人感受;來(lái)我們這購(gòu)買設(shè)備,讓您購(gòu)買的放心,用的安心!
花生湯圓餡的制作方法:
原料:花生米200克、化豬油30克(豬油的煉制方法請(qǐng)看如何煉制雪白的豬油 豬油的煉制方法,如果沒(méi)有豬油用黃油也可以)、細(xì)砂糖適量(根據(jù)自己的口味,我放了150克)
步驟方法:
1、將花生放入干凈的鍋中用小火炒香,或者放入烤箱用150度烤20分鐘左右至花生酥脆,將花生晾涼后去皮待用。
2、將炒香去皮的花生和砂糖一起放入攪拌機(jī)攪拌干粉的容器中打成細(xì)末。
3、將打好的花生末和熔化的豬油(常溫也可)一起拌勻。
4、將拌勻的餡料放入保鮮盒中按平,冷藏成型即可。
我公司所生產(chǎn)的設(shè)備包括:面制品加工設(shè)備(主打產(chǎn)品),肉制品加工設(shè)備,果蔬加工設(shè)備,油炸設(shè)備,豆乳制品加工設(shè)備,冷飲制作加工設(shè)備,燒烤設(shè)備,冷藏制冷保鮮設(shè)備,小吃設(shè)備,粉碎設(shè)備,制藥設(shè)備,農(nóng)業(yè)設(shè)備,包裝設(shè)備。如全自動(dòng)包子機(jī),自動(dòng)餃子機(jī),自動(dòng)饅頭機(jī),全自動(dòng)湯圓機(jī),湯圓搓圓機(jī),全自動(dòng)月餅包餡機(jī),自動(dòng)月餅成型機(jī),月餅排盤(pán)機(jī),酥角機(jī),酥餅機(jī),酥皮機(jī),米粉機(jī),河粉機(jī),方包切片機(jī),和面機(jī),壓面機(jī),面條機(jī),多功能攪拌機(jī),蒸飯柜,蒸籠,面包蛋糕烘烤爐,面包饅頭醒發(fā)箱;切菜機(jī),切絲切片切丁機(jī),洗菜機(jī),切餡機(jī),脫水機(jī),土豆脫皮機(jī),切薯?xiàng)l機(jī);肉丸魚(yú)丸機(jī),打漿機(jī),魚(yú)肉魚(yú)骨分離機(jī),包心肉丸魚(yú)丸機(jī),灌腸機(jī),鮮肉切絲切片機(jī),鋸骨機(jī),絞肉機(jī),斬拌機(jī),家禽脫毛機(jī),拌餡機(jī);低溫真空保鮮保色真空油炸機(jī),夾層鍋;磨漿機(jī),果蔬榨汁機(jī),甘蔗榨汁機(jī),鮮橙榨汁機(jī),膠體磨;冰淇淋機(jī),冷飲機(jī),刨冰機(jī),沙冰機(jī),制冰機(jī),雪蓉機(jī);冷藏柜;烤肉爐,烤雞爐,烤鴨爐,電烤爐,燒烤爐;香腸機(jī),關(guān)東煮,電扒爐,爆米花機(jī),棉花糖機(jī),封口機(jī),無(wú)煙燒烤爐,煮面爐等。
對(duì)于產(chǎn)品質(zhì)量:我們要求精益求精!
對(duì)于服務(wù):我們永遠(yuǎn)用微笑對(duì)待每位客戶!
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