國(guó)內(nèi)頂尖食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)!上海鶴善實(shí)業(yè)---鶴光普照,善良無限。食品.飲料營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑是一種高效.健康.天然營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑,集營(yíng)養(yǎng),改良劑作用于一體,產(chǎn)品名稱:L-精氨酸,食品.飲料營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,食品.飲料乳化劑,食品.飲料增味劑。
L-精氨酸,英文:L-Arginine,分子式:C6H14N4O2,分子量:174.20,CAS:74-79-3,別名:L-蛋白氨基酸,L-胍基戊氨酸,L-2-氨基-胍基戊酸,2-氨基-5-胍基戊酸,性狀:白色結(jié)晶性粉末。熔點(diǎn)244度(分解)。經(jīng)水重結(jié)晶后,于105度失去結(jié)晶水。其水溶解呈,可從空氣中機(jī)手二氧化碳。溶于水,不溶于,微溶于乙醇。
天然品大量存在于魚精蛋白等中,亦為各種蛋白質(zhì)的基本組成,故存在十分廣泛。用途:營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑,調(diào)味料。對(duì)成人為非必需氨基酸,但體內(nèi)生成速度教慢,對(duì)嬰幼兒為必需氨基酸,有一定解毒作用。精氨酸是鳥氨酸循環(huán)中的一個(gè)組成成分具有極其重要的生理功能,多吃精氨酸,可以增加肝臟中精氨酸(arginase)的活性,有助于將血液中的氨轉(zhuǎn)變?yōu)槟蛩囟判钩鋈ァ?br />包裝:25KG牛皮紙袋,儲(chǔ)存:陰涼、干燥、通風(fēng)常溫的環(huán)境下保存
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):
檢測(cè)項(xiàng)目 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
含量 99.0%-100.0%
比旋光度 +26.9o--27.9o
透光率 ≥98%
氯化物 ≤0.02%
硫酸鹽含量 ≤0.02%
鐵含量 ≤10ppm
重金屬含量 ≤10ppm
砷含量 ≤1ppm
其他氨基酸 不得檢驗(yàn)出
干燥失重 ≤0.5%
灼燒殘?jiān)?≤0.10%
PH值 10.5-12.0
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