國內(nèi)頂尖食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)！上海鶴善實(shí)業(yè)---鶴光普照，善良無限。食品.飲料營養(yǎng)強(qiáng)化劑是一種高效.健康.天然營養(yǎng)增補(bǔ)劑,集營養(yǎng),增味，改良劑作用于一體，產(chǎn)品名稱:葡萄糖酸鈣，食品.飲料營養(yǎng)強(qiáng)化劑，食品.飲料營養(yǎng)增補(bǔ)劑，食品.飲料增味劑。
葡萄糖酸鈣，CAS: 299-28-5，分子式: C12H22CaO14?H2O，分子質(zhì)量: 448.39，中文名稱: D-葡萄糖酸鈣鹽(2:1)；葡萄糖酸鈣(藥用)；葡萄糖酸鈣；葡萄糖酸鈣水合物；葡萄酸鈣  英文名稱：Calcium Gluconate，特征：為白色結(jié)晶性粉末；無臭，無味，易溶于沸水，略溶于冷水，不溶于乙醇等有機(jī)溶劑,水溶液顯中性。應(yīng)用領(lǐng)域：做豆花，是向豆?jié){中投入葡萄糖酸鈣粉末來制成的，豆?jié){會變成半液半固態(tài)的豆花，有時也叫熱豆腐；作為食品添加劑，用作緩沖劑；固化劑；螯合劑；營養(yǎng)增補(bǔ)劑。按我國衛(wèi)生部頒布的規(guī)定，可用于谷類及其制品，飲料，其用量18-38克/公斤。  
質(zhì)量指標(biāo)：GB
         規(guī)格                                  標(biāo)準(zhǔn)
含量（無水物計(jì)） 99.0-102.0%
砷（As計(jì)）   ≤0.0002%
重金屬（以Pb計(jì)） ≤0.001%
氯化物   ≤0.05%
硫酸鹽 ≤0.05%
干燥失重 ≤1%
5%溶液PH值   6.0-8.0