陽澄湖大閘蟹薄利多銷傷不起 羅馬湖大閘蟹薄利多銷傷不起 洪澤湖大閘蟹薄利多銷傷不起 固城湖大閘蟹薄利多銷傷不起： 　近期，蘇州陽澄湖大閘蟹在上海召開了新聞發(fā)布會，蘇州陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會會長楊維龍先生表示，今年陽澄湖大閘蟹的開捕節(jié)定在9月22日在蘇州相城區(qū)碼頭舉行看，今年陽澄湖大閘蟹的產(chǎn)量與去年基本持平，大概2300噸左右，受到成本等多種因素的影響，預(yù)計今年陽澄湖大閘蟹的價格會比去年有所上升，對于網(wǎng)上提前兩個月就開始的預(yù)售大閘蟹的活動，楊會長表示不作任何評論，但是依舊對薄利多銷質(zhì)疑，除了今年可能存在諸多貓膩之外，楊會長更表示，這樣可能會導(dǎo)致今后“窮養(yǎng)”螃蟹。 　　陽澄湖大閘蟹今年價格不低于去年 　　“現(xiàn)在正是陽澄湖大閘蟹最后的蛻殼時期，是長肉長膘的沖刺階段。 ”昨天，楊維龍表示，今年陽澄湖大閘蟹的養(yǎng)殖面積和去年相同，包括3.2萬畝的圍網(wǎng)面積、5萬多畝的半圍網(wǎng)生態(tài)養(yǎng)殖面積和8萬多畝的全開放水域?？偖a(chǎn)量約為2300噸，與去年基本持平，其中近半大閘蟹出自圍網(wǎng)面積。 　　盡管產(chǎn)量不變，但由于成本上漲，協(xié)會已經(jīng)明確表示：預(yù)計今年大閘蟹價格不會低于去年。當(dāng)?shù)氐摹梆B(yǎng)蟹狀元”、蘇州鑫陽農(nóng)業(yè)公司的俞三男說：“陽澄湖大閘蟹運動量大，每天吃掉的飼料比普通螃蟹多一倍半。以鑫陽公司為例，我們每年需要投入兩噸的螺螄，配合有機(jī)飼料和湖內(nèi)天然的小魚小蝦飼料，這些都是養(yǎng)殖成本，預(yù)計今年的成本至少提高20%。 ” 　　此外，楊維龍還表示：“今年勞動力成本居高不下。根據(jù)協(xié)會的統(tǒng)計，今年養(yǎng)殖人員的平均薪酬比去年上漲了8%。在其他地區(qū)可能花100元就能雇人一天，但我們至少需要150元到180元。 ” 　　不過，不少企業(yè)在會上表示，不會調(diào)高今年大閘蟹的銷售價。 “今年是個豐收年，目前來看，4兩以上的公蟹、3兩以上的母蟹這一規(guī)格的大蟹價格與去年持平，小規(guī)格的蟹價格略有上漲，但幅度不大，所以我們的銷售價格也基本持平。 ”王氏水產(chǎn)負(fù)責(zé)人王志強(qiáng)表示。 　　“薄利多銷”難撐陽澄湖大閘蟹品牌 　　往年開捕前的半個月，才有陽澄湖大閘蟹當(dāng)年的養(yǎng)殖、銷售情況陸續(xù)傳出，但今年早在7月，就有網(wǎng)絡(luò)平臺陸續(xù)開售“紙螃蟹”，其最低3折的價格更是擾亂了陽澄湖大閘蟹的銷售行情。截至昨天，某網(wǎng)站開設(shè)的蟹券團(tuán)購活動中，排名前三的店家總共售出了1.4萬余份蟹券。對此，楊維龍昨天表示，協(xié)會目前持關(guān)注態(tài)度，不對其作過多評論。但談及“薄利多銷”，他還是忍不住細(xì)數(shù)成本，稱低價銷售不可持續(xù)。 　　“這個價格能不能買到正宗陽澄湖大閘蟹?因為目前大閘蟹還沒有上市，我無法做出判斷，但協(xié)會會密切關(guān)注線上銷售行為。 ”楊維龍表示，陽澄湖大閘蟹的售價受到生產(chǎn)成本、供求關(guān)系和品牌效應(yīng)的共同影響，目前成本和供求尚未明朗，8月就開賣的低價蟹顯然不靠譜。 “各種餌料還在投入中，等到開捕前一周才能大致算出單個養(yǎng)殖體的成本。但今年的成本肯定不低，特別是品牌公司在養(yǎng)殖中投入更大。 ”此外，陽澄湖大閘蟹近年來求大于供的態(tài)勢越發(fā)明顯，也讓他覺得低價蹊蹺。 　　而在 “約談”6家低價售蟹的企業(yè)時，一名負(fù)責(zé)人給出的“薄利多銷”說法更是觸動了楊維龍的品牌意識?！瓣柍魏箝l蟹是一個品牌，‘薄利’能薄到什么程度? ‘多銷’又哪來這么多蟹?這些都值得懷疑。 ”他表示，一旦蟹農(nóng)虧本銷售，第二年、第三年就沒有足夠的資金投入到養(yǎng)殖中，造成購買劣質(zhì)蟹苗，投放餌料不充足的“窮養(yǎng)”。事實上，即使在去年的高價之下，陽澄湖仍有1/4的蟹農(nóng)虧本，就是因為成本太高。 　　http://www.tocrab.com