誰能決定陽澄湖大閘蟹價(jià)格 誰能決定駱馬湖大閘蟹價(jià)格 誰能決定洪澤湖大閘蟹價(jià)格 誰能決定固城湖大閘蟹價(jià)格: 陽澄湖大閘蟹的價(jià)格一般遵循有行業(yè)協(xié)會來指導(dǎo)收購價(jià),而大閘蟹的價(jià)格一般是在大閘蟹開捕之前的一周根據(jù)市場供求測算后才會公布。去年,4兩的公蟹出水價(jià)在180元每斤左右,經(jīng)銷商收購價(jià)一般是在200元每斤左右。有資料顯示,自從2002年起,陽澄湖大閘蟹的價(jià)格幾乎每年都在以10%的幅度在上升、 2002年,蘇州陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會發(fā)布收購指導(dǎo)價(jià):陽澄湖4兩雄蟹85元/斤。 2003年漲到105元/斤 2004年漲到112元/斤。 雖然自2007年起,協(xié)會不再統(tǒng)一定價(jià),轉(zhuǎn)而由各個(gè)企業(yè)、市場、飯店等自己定價(jià),但每年協(xié)會仍“樂此不?!钡刈鞒鰸q價(jià)預(yù)測。 2010年試捕日當(dāng)天,蘇州陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會會長楊維龍就在新聞發(fā)布會上預(yù)測稱,當(dāng)年大閘蟹的出水價(jià)要比上年漲一至兩成,業(yè)內(nèi)以此推算,當(dāng)年大閘蟹的出水價(jià)在140元/斤左右。第二天,4兩雄蟹的出水價(jià)“果然”為135元/斤。 2011年,協(xié)會對外宣布不預(yù)測價(jià)格,也不出指導(dǎo)價(jià),大閘蟹價(jià)格完全由市場決定。不過,這一年陽澄湖大閘蟹的價(jià)格繼續(xù)上漲:3.5兩的雄蟹出水價(jià)達(dá)170元/斤 4兩的雄蟹出水價(jià)則高達(dá)210元/斤。 今年,雖然距離陽澄湖大閘蟹的上市還有一段時(shí)間,但有媒體報(bào)道說,協(xié)會已提前開始“鋪墊”漲價(jià)消息:價(jià)格與去年相比較為平穩(wěn),大規(guī)格的蟹會有“微漲”。 對指責(zé)淘寶聚劃算惡意競爭,楊維龍昨日在接受采訪時(shí)說,“我們問經(jīng)銷商,現(xiàn)在蟹還在湖里,聚劃算上的價(jià)格怎么算出來的。他們說是直接生產(chǎn)成本價(jià),而沒有計(jì)算勞動(dòng)力成本、餌料漲價(jià)等因素,還有品牌的宣傳和維護(hù)等方面的費(fèi)用。 ” 關(guān)于這個(gè)問題,楊維龍表示,網(wǎng)上的價(jià)格出的太低,我們行業(yè)協(xié)會不做生意,我們只是想保護(hù)蟹農(nóng),因?yàn)樾忿r(nóng)是弱勢群體,必須要保護(hù)好他們的利益。不過參加過淘寶聚劃算的經(jīng)銷商表示,他們給的價(jià)格之所以如此低,原因卻是是因?yàn)楫a(chǎn)地直銷。
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