陽(yáng)澄湖大閘蟹什么時(shí)候上市 駱馬湖大閘蟹什么時(shí)候上市 洪澤湖大閘蟹什么時(shí)候上市 固城湖大閘蟹什么時(shí)候上市: 陽(yáng)澄湖大閘蟹是陽(yáng)澄湖中所產(chǎn)螃蟹的專(zhuān)有名詞,素有“蟹中之王”的美稱(chēng)。其蟹體結(jié)實(shí)、蟹肉鮮美、膏黃豐滿(mǎn),其他河蟹無(wú)法比擬。青背、白肚、黃毛、金爪、體壯等特點(diǎn)更奠定了它當(dāng)之無(wú)愧的“王位”。如今,陽(yáng)澄湖大閘蟹已經(jīng)成為一個(gè)響當(dāng)當(dāng)?shù)钠放疲景察o的水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)逐漸變得熱鬧非凡,每年食蟹季節(jié),來(lái)自四面八方的客人爭(zhēng)相到陽(yáng)澄湖畔、到陽(yáng)澄湖鎮(zhèn)一品正宗大閘蟹的美味。 上市時(shí)間: 常規(guī)時(shí)間:6月——11月 六月黃蟹:一般。六月黃大閘蟹是沒(méi)成年的螃蟹,陽(yáng)澄湖六月黃蟹雖沒(méi)成年大閘蟹個(gè)大,但陽(yáng)澄湖六月黃蟹的黃已經(jīng)肥得快要流出來(lái)了,品陽(yáng)澄湖六月黃大閘蟹已成為夏季的一道風(fēng)景,俗話說(shuō):忙歸忙勿忘六月黃.說(shuō)明陽(yáng)澄湖六月黃蟹還是值得一嘗。 ?。乖隆保霸拢?月中旬至12月是陽(yáng)澄湖大閘蟹的成熟季節(jié),其中農(nóng)歷九月雌蟹殼凸黃滿(mǎn),肉質(zhì)細(xì)嫩;十月雄蟹膏脂厚膩,肉豐味美,最是食蟹佳期。 11月:真正品嘗陽(yáng)澄湖大閘蟹的季節(jié),11月 ,陽(yáng)澄湖大閘蟹 比其它湖里產(chǎn)出的大閘蟹晚,但是陽(yáng)澄湖大閘蟹的鮮美遠(yuǎn)非一般湖里產(chǎn)出的蟹可比。 ?。玻埃保材觋?yáng)澄湖大閘蟹上市時(shí)間:9月22日 9月3日,”陽(yáng)澄湖大閘蟹上市新聞發(fā)布會(huì)”在上海舉行,宣布2012年的陽(yáng)澄湖大閘蟹于9月22日開(kāi)捕,預(yù)計(jì)總產(chǎn)量與往年持平,大約2200多噸。 價(jià)格:今年陽(yáng)澄湖大閘蟹的出湖價(jià)和去年基本持平,并未出現(xiàn)大漲,4兩公蟹、3兩母蟹的出湖價(jià)每斤在140元到160元之間,波動(dòng)不大,但運(yùn)費(fèi)、人工等成本有上漲,因此各地零售價(jià)格應(yīng)該會(huì)略有上漲。如果是超過(guò)5兩以上的特級(jí)大個(gè)兒閘蟹,可能會(huì)略微漲一些,但不會(huì)太大。
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