產(chǎn)品介紹　“陽(yáng)澄湖根本還沒(méi)有開(kāi)湖撈蟹，可打著‘陽(yáng)澄湖’品牌的大閘蟹卻出現(xiàn)在水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)，而且包括防偽標(biāo)識(shí)、外包裝也是一應(yīng)俱全。”日前，天津市工商局檢查總隊(duì)陸續(xù)接到市民的舉報(bào)。本報(bào)記者獨(dú)家和檢查總隊(duì)便衣執(zhí)法人員一起來(lái)到了紅旗水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)。剛剛走進(jìn)市場(chǎng)，一名男青年就主動(dòng)和暗訪人員搭訕起來(lái)。得知是想在中秋節(jié)前購(gòu)買河蟹饋贈(zèng)親友，這名男青年將暗訪人員帶進(jìn)了這家名為“鴻順”的水產(chǎn)店。走進(jìn)店內(nèi)，在大門口處擺放著一盒捆綁好且每個(gè)上面都綁有防偽標(biāo)的閘蟹。指著這些閘蟹，店員說(shuō)道：“這些都是真正的‘陽(yáng)澄湖大閘蟹’。”見(jiàn)記者有些懷疑，男青年拿起一個(gè)說(shuō)道：“你看上面都有防偽標(biāo)識(shí)，還有防偽電話，假不了?！痹儐?wèn)價(jià)格得知，像這種帶有防偽標(biāo)的閘蟹，每對(duì)價(jià)格需要120元。而大小相近的普通河蟹，每對(duì)只需要60元左右。 　　記者跟隨便衣執(zhí)法人員又來(lái)到了一家名為“老三”的水產(chǎn)店。詢問(wèn)起是否有陽(yáng)澄湖大閘蟹，這名店主坦率地說(shuō)道：“實(shí)話說(shuō)吧，像咱這樣的市場(chǎng)上根本就看不到真的陽(yáng)澄湖大閘蟹。真蟹在當(dāng)?shù)鼐捅蝗税?，大部分都出口。你要是為了送禮好看，咱可以給你想辦法?！闭f(shuō)著，店主打開(kāi)店內(nèi)桌子上的拉門，拿出了厚厚一沓帶有“陽(yáng)澄湖大閘蟹”字樣的標(biāo)簽和防偽標(biāo)識(shí)。為了證明他們自行制造出的“陽(yáng)澄湖大閘蟹”足以亂真，店主還拿出草繩現(xiàn)場(chǎng)將散蟹捆綁起來(lái)。僅僅不到兩分鐘，兩只捆綁整齊、帶有防偽標(biāo)簽的大閘蟹就出現(xiàn)在暗訪人員面前。帶著幾分得意，店主說(shuō)道：“就這樣的大閘蟹送禮，誰(shuí)也看不出真假來(lái)呀!” 　　工商出擊 標(biāo)簽3毛一個(gè) 每只多賺10元 　　在結(jié)束了對(duì)兩家水產(chǎn)店的暗訪后，當(dāng)天下午市工商局檢查總隊(duì)趙維生總隊(duì)長(zhǎng)親自帶隊(duì)，會(huì)同工商西青分隊(duì)多名執(zhí)法人員再次來(lái)到紅旗水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)。分為兩個(gè)檢查分隊(duì)的執(zhí)法人員，同時(shí)對(duì)這兩家店鋪展開(kāi)突擊檢查。當(dāng)看到執(zhí)法人員的前來(lái)，兩家店的老板只剩下驚慌失措。產(chǎn)品屬性陽(yáng)澄湖大閘蟹，原產(chǎn)于江蘇蘇州市陽(yáng)澄湖蓮花島。陽(yáng)澄湖清水大閘蟹，個(gè)大體肥，一般三只重500克，大者只重250克以上，最大者可達(dá)500克，青背白肚金爪黃毛，十肢矯健，蟹肉豐滿，營(yíng)養(yǎng)豐富。自古以來(lái)，陽(yáng)澄湖大閘蟹即令無(wú)數(shù)食客為之傾倒。章太炎夫人湯國(guó)黎女士有詩(shī)曰：“不是陽(yáng)澄蟹味好，此生何必住蘇州！”歷史上，古丹陽(yáng)大澤包括：丹陽(yáng)湖、石臼湖、固城湖、南漪湖以及周邊地區(qū)一大片低洼濕地，面積近300萬(wàn)畝（15畝=1 hm2，下同）。這塊濕地橫跨蘇南和皖南，呈三角形，號(hào)稱河蟹“金三角”。在這三大名蟹中，歷史最悠久的要數(shù)古丹陽(yáng)大澤的“花津蟹”。其他說(shuō)明陽(yáng)澄湖蟹，歷來(lái)被稱為蟹中之冠。這與陽(yáng)澄湖的特殊生態(tài)環(huán)境有關(guān)。水域百里方圓，碧波蕩漾，水質(zhì)清淳如鏡，水淺底硬，水草豐茂，延伸寬闊，氣候得宜，正是螃蟹定居生長(zhǎng)最理想的水晶宮。所以，陽(yáng)澄湖蟹的形態(tài)和肉質(zhì)，在螃蟹家族中，大大的與眾不同。形態(tài)有四大特征：一是青背，蟹殼呈青灰色，平滑而有光澤；二是白肚，貼泥的肚臍、甲殼晶，瑩潔白，沒(méi)有黑色。交易說(shuō)明八只以上包郵，順豐快遞送到家，我們的宗旨是：您的滿意是我們最大的服務(wù)，