河北雪齊制冷設(shè)備有限公司專業(yè)從事冷庫,保鮮庫,冷藏庫,冷凍庫,速凍庫,防爆庫,氣調(diào)庫,冷庫設(shè)備,冷庫安裝,維修保養(yǎng)及相關(guān)制冷產(chǎn)品開發(fā)研究專業(yè)制冷企業(yè);冷庫設(shè)備產(chǎn)品廣泛地應(yīng)用于食品、醫(yī)藥衛(wèi)生、生物工程、酒店服務(wù)、化工、電子、制藥、實(shí)驗(yàn)室等各行業(yè)企業(yè)。
      河北雪齊制冷設(shè)備有限公司成立于2010年6月份,為河北制冷行業(yè)的先行者,有專業(yè)化的技術(shù)團(tuán)隊(duì)。公司先后通過ISO9001:2000質(zhì)量認(rèn)證,加入中國(guó)制冷協(xié)會(huì)會(huì)員等。
公司理念:客戶為主、技術(shù)為先、小事求精、實(shí)事求是。
      我公司專業(yè)制作各類規(guī)格要求的冷庫。冷藏庫、保鮮庫、速凍庫,適用多種行業(yè)、場(chǎng)所,溫度從-40度—— +10度任意選擇。采用拼裝式庫板,庫板為聚氨酯發(fā)泡彩鋼板.玻璃鋼板.不銹鋼等多種類型。保溫性能好,安裝工期短,用戶還可根據(jù)需要隨意增減冷庫大小。微電腦控溫,自動(dòng)化霜設(shè)置,解決您使用時(shí)的后顧之憂。
公司名稱:河北雪齊制冷設(shè)備有限公司
聯(lián)系人:齊經(jīng)理
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氣調(diào)庫技術(shù)概述
基本概述
傳統(tǒng)的果蔬貯藏保鮮方法有簡(jiǎn)易貯藏、通風(fēng)庫貯藏、輻射保鮮、化學(xué)保鮮、冷庫貯藏。簡(jiǎn)易貯藏、通風(fēng)庫貯藏設(shè)備簡(jiǎn)單、投資少,但貯藏效果差,貯藏期短,腐爛損失嚴(yán)重。輻射及化學(xué)保鮮在部分水果上有一定適用性,但存在輻射及化學(xué)殘留污染,不是所有果蔬都能應(yīng)用。
  氣調(diào)貯藏能在適宜低溫條件下,通過改變貯藏環(huán)境氣體成分、相對(duì)濕度,最大程度地創(chuàng)造果蔬貯藏最佳環(huán)境,其效果表現(xiàn)在以下方面:氣調(diào)貯藏營(yíng)造的低yang(一般O2含量為l%-5%)、適當(dāng)CO2濃度能有效地抑制呼吸作用,減少果蔬中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的損耗,同時(shí)抑制病原菌的滋生繁殖,控制某些生理病害的發(fā)生;清除貯藏環(huán)境氣體中的yixi,以抑制其對(duì)果蔬的催熟作用,延緩后熟和衰老過程;增加環(huán)境氣體中的相對(duì)濕度,以降低果蔬的蒸騰作用,從而達(dá)到果蔬長(zhǎng)期貯藏保鮮的目的。
經(jīng)過氣調(diào)貯藏的果蔬所具有的特點(diǎn)
(1)很好地保持果蔬原有的形、色、香味;
(2)果實(shí)硬度高于普通冷藏;
(3)貯藏時(shí)間延長(zhǎng);
(4)果實(shí)腐爛率低、自然損耗(失水率)低;
(5)延長(zhǎng)貨架期。由于果蔬長(zhǎng)期受低02和高C02的作用,當(dāng)解除氣調(diào)狀態(tài)后果蔬仍有一段很長(zhǎng)時(shí)間的“滯后效應(yīng)”或休眠期;
(6)適于長(zhǎng)途運(yùn)輸和外銷。果蔬質(zhì)量明顯改善,為外銷和運(yùn)銷創(chuàng)造了條件;(7)許多果蔬能夠達(dá)到季產(chǎn)年銷周年供應(yīng),創(chuàng)出良好的社會(huì)和經(jīng)濟(jì)效益。
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