河北雪齊制冷設(shè)備有限公司是集設(shè)計(jì)、研發(fā)、及安裝為一體的綜合性公司,專業(yè)設(shè)計(jì)生產(chǎn)冷藏庫、冷凍庫、保鮮庫、速凍庫、醫(yī)藥及肉類食品的冷藏、冷凍及保鮮冷庫、物流冷藏保鮮庫、蔬菜及水果保鮮庫、氣調(diào)保鮮庫、雙溫冷庫等冷庫工程。擁有雄厚的資金實(shí)力,強(qiáng)大的銷售網(wǎng)絡(luò),完善的售后服務(wù)體系。公司承接了數(shù)百家大、中、小型各種冷庫工程,對(duì)冷庫設(shè)計(jì)、冷庫安裝多年來積累了豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。為肉類、食品、奶業(yè)、水產(chǎn)、果蔬、種子、花卉、醫(yī)藥、電子、生物等行  業(yè)提供了優(yōu)質(zhì)、快捷的冷藏、冷凍、速凍、保鮮、氣調(diào)、加工間及控溫、控濕潔凈車間的設(shè)計(jì)和安裝等服務(wù)。公司工程遍及眾多行業(yè)領(lǐng)域,以良好的信譽(yù)和卓有成效的業(yè)績(jī),贏得眾多客戶的一致好評(píng)。
      我公司專業(yè)制作各類規(guī)格要求的冷庫。冷藏庫、保鮮庫、速凍庫,適用多種行業(yè)、場(chǎng)所,溫度從-40度—— +10度任意選擇。采用拼裝式庫板,庫板為聚氨酯發(fā)泡彩鋼板.玻璃鋼板.不銹鋼等多種類型。保溫性能好,安裝工期短,用戶還可根據(jù)需要隨意增減冷庫大小。微電腦控溫,自動(dòng)化霜設(shè)置,解決您使用時(shí)的后顧之憂。
公司名稱:河北雪齊制冷設(shè)備有限公司
聯(lián)系人:齊經(jīng)理
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冷庫安裝http://www.hbxqzl.com
氣調(diào)庫技術(shù)概述
基本概述
傳統(tǒng)的果蔬貯藏保鮮方法有簡(jiǎn)易貯藏、通風(fēng)庫貯藏、輻射保鮮、化學(xué)保鮮、冷庫貯藏。簡(jiǎn)易貯藏、通風(fēng)庫貯藏設(shè)備簡(jiǎn)單、投資少,但貯藏效果差,貯藏期短,腐爛損失嚴(yán)重。輻射及化學(xué)保鮮在部分水果上有一定適用性,但存在輻射及化學(xué)殘留污染,不是所有果蔬都能應(yīng)用。
  氣調(diào)貯藏能在適宜低溫條件下,通過改變貯藏環(huán)境氣體成分、相對(duì)濕度,最大程度地創(chuàng)造果蔬貯藏最佳環(huán)境,其效果表現(xiàn)在以下方面:氣調(diào)貯藏營造的低yang(一般O2含量為l%-5%)、適當(dāng)CO2濃度能有效地抑制呼吸作用,減少果蔬中營養(yǎng)物質(zhì)的損耗,同時(shí)抑制病原菌的滋生繁殖,控制某些生理病害的發(fā)生;清除貯藏環(huán)境氣體中的yixi,以抑制其對(duì)果蔬的催熟作用,延緩后熟和衰老過程;增加環(huán)境氣體中的相對(duì)濕度,以降低果蔬的蒸騰作用,從而達(dá)到果蔬長(zhǎng)期貯藏保鮮的目的。
經(jīng)過氣調(diào)貯藏的果蔬所具有的特點(diǎn)
(1)很好地保持果蔬原有的形、色、香味;
(2)果實(shí)硬度高于普通冷藏;
(3)貯藏時(shí)間延長(zhǎng);
(4)果實(shí)腐爛率低、自然損耗(失水率)低;
(5)延長(zhǎng)貨架期。由于果蔬長(zhǎng)期受低02和高C02的作用,當(dāng)解除氣調(diào)狀態(tài)后果蔬仍有一段很長(zhǎng)時(shí)間的“滯后效應(yīng)”或休眠期;
(6)適于長(zhǎng)途運(yùn)輸和外銷。果蔬質(zhì)量明顯改善,為外銷和運(yùn)銷創(chuàng)造了條件;(7)許多果蔬能夠達(dá)到季產(chǎn)年銷周年供應(yīng),創(chuàng)出良好的社會(huì)和經(jīng)濟(jì)效益。
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