國產(chǎn)粉質(zhì)儀測(cè)量注意事項(xiàng)眾多，下面是其中幾項(xiàng)注意事項(xiàng)介紹。粉質(zhì)測(cè)試應(yīng)在其他測(cè)試之后進(jìn)行品質(zhì)測(cè)試室會(huì)有多個(gè)品質(zhì)檢測(cè)儀器，測(cè)試順序通常會(huì)是先整粒后磨粉、先簡(jiǎn)易再復(fù)雜。蛋白質(zhì)含量、硬度、水分最先測(cè)試，因?yàn)檫@些值在型近紅外分析儀上操作，每天可以分析數(shù)百份，且為整粒操作。濕面筋含量、面筋指數(shù)放在第一，主要在面筋儀上操作，每天可以分析40-50份面粉樣品。粉質(zhì)儀測(cè)試費(fèi)時(shí)費(fèi)工，且一次加水量很難得到準(zhǔn)確的結(jié)果，重復(fù)一次就要清洗一次，一次需費(fèi)時(shí)300min以上。另外蛋白質(zhì)含量與濕面筋含量確定后，可初步判斷面粉的筋力強(qiáng)弱，可作為第一次加水量的依據(jù)，同時(shí)育種高代材料因蛋白質(zhì)與濕面筋不達(dá)標(biāo)可以提前舍棄，減少粉質(zhì)測(cè)試的壓力。粉質(zhì)儀每天可以分析個(gè)面粉樣品。

國產(chǎn)粉質(zhì)儀中滴定管中氣泡、氣柱的排放由于滴定管長而細(xì)，向里面注水時(shí)，滴定管中間易形成氣泡與氣柱，解決辦法是加水時(shí)在滴定管中插入一細(xì)長竹簽或細(xì)鋼絲，順著竹簽或鋼絲向里面注水，不易產(chǎn)生氣泡與氣柱。

儀器名稱：國產(chǎn)粉質(zhì)儀

儀器型號(hào)：HZL-150

國產(chǎn)粉質(zhì)儀   http://www.fzylsy.com/