食品高效安全無硫漂白劑（液體）
金菌克牌二氧化氯漂白劑是采用當(dāng)前世界先進(jìn)技術(shù)研制生產(chǎn)而成的，其集以下特點(diǎn)于一身：無毒無硫、漂白快速，不會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì)，成本低、操作簡(jiǎn)單，為雙氧水、吊白塊等國(guó)家禁用漂白劑的理想替代品。
【應(yīng)用范圍】
  本產(chǎn)品在年糕 、米粉、姬菇、雞腿菇、平菇、雙孢菇、蓮子、筍、魔芋、蘿卜等的漂白上均可取得良好的效果。另外，可用于桃、梨等果脯原料的漂白。
【操作步驟】
 1.浸泡被漂物（脫鹽、無鹽食品可略去此步）；
 2.適量濃縮液，用水稀釋40～50倍，攪拌均勻；
 3.加入與原液量相同的漂白促進(jìn)劑，攪拌后放置約10～15分鐘；
 4.加入被漂物，浸泡6～12小時(shí)；
 5.用清水沖洗、浸泡至無味。
【主要成分】二氧化氯，含量20%；
【產(chǎn)品規(guī)格】2.5kg/桶(一箱4桶)（液體）。
【推薦漂白濃度】 
名稱 被漂物數(shù)量
（斤） 漂白劑數(shù)量
（斤） 漂白促進(jìn)劑數(shù)量
（檸檬酸）（斤）
年糕 150 1.0 1.0
米粉 150 1.0 1.0
姬菇 100 1.0 1.0
雞腿菇 100 1.0 1.0
雙孢菇 100 1.0 1.0
平菇 100 1.0 1.0
白金針菇 100 0.5 0.5
地環(huán) 100 1.0 1.0
銀條 100 0.5 0.5
蘿卜 350 1.0 1.0
魔芋 200 1.0 1.0
筍 100 1.0 1.0
果脯（桃、梨） 100 1.5 1.5
以上漂白時(shí)間6-12小時(shí)、魔芋漂白時(shí)間3-4小時(shí)（注：魔芋漂白需徹底脫堿）
【注意事項(xiàng)】
 1.活化本漂白劑，宜用塑料或玻璃容器，不宜用金屬容器；
 2.本產(chǎn)品應(yīng)置于干燥、陰涼、避光、避高溫處保存；
 3.漂白劑需現(xiàn)用現(xiàn)活化；
 4.用本產(chǎn)品漂白、保鮮時(shí)無需加熱；
 5.不宜與其它漂白劑混用；
 6.冬季用溫水效果更好。
【保質(zhì)期】一年
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