湖南興薇農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司是一家集研發(fā)、加工、銷售為主的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)，位于隆平高科技園湖南科研成果轉(zhuǎn)化中心，公司于2008年2月22日注冊成立。公司按照“公司+基地+農(nóng)戶”的運(yùn)作模式，以湖南省農(nóng)科院、湖南農(nóng)大為技術(shù)依托，立足開發(fā)“天然、營養(yǎng)、綠色、健康”的湖南特色辣椒產(chǎn)品及延伸產(chǎn)品，成為快速崛起的新型農(nóng)業(yè)科技企業(yè)。
?        公司長期堅持農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)方向和持續(xù)不斷的技術(shù)創(chuàng)新，以湖南省農(nóng)科院、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科技學(xué)院為技術(shù)依托，從事產(chǎn)品的設(shè)計與開發(fā)研究，成效顯著。目前，公司已熟練掌握黃貢椒、蕨菜大池腌制保坯技術(shù)，并將傳統(tǒng)工藝和目前國內(nèi)先進(jìn)的加工技術(shù)結(jié)合起來，開發(fā)出“興薇皇貢椒”、“興薇貢椒南瓜醬”、“興薇黃金醬”、“興薇貢蕨”、“興薇牡丹菇”、“興薇杏鮑菇”、“興薇木瓜”、“興薇香菇”、“興薇豆豉貢椒”  等系列產(chǎn)品，其中“貢椒南瓜醬”已被國家知識產(chǎn)權(quán)局授予國家發(fā)明專利。
???????  在第二、三屆國際辣椒產(chǎn)業(yè)博覽會上，“興薇皇貢椒”連續(xù)兩屆獲得金獎，并被湖南省湘菜產(chǎn)業(yè)促進(jìn)會列為推薦產(chǎn)品，被湖南省餐飲行業(yè)協(xié)會列為湘菜專用產(chǎn)品。成功塑造出“興薇皇貢椒”這一具有極強(qiáng)地方特色、有“湘菜之睛”美譽(yù)的辣椒高端產(chǎn)品，獲得湘菜餐飲企業(yè)、消費者的喜愛和好評。