1.上海燕姿堂食品有限公司成立于2014/1/16,是一家專業(yè)從事研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售有口碑的燕窩食品深加工、具影響力的燕窩食品深加工、業(yè)內(nèi)較好的燕窩OEM、效率高燕窩全產(chǎn)業(yè)鏈的中小型私營(yíng)企業(yè)。燕太太燕窩專注于為廣大用戶提供優(yōu)良的燕窩加工產(chǎn)品及服務(wù)。x6db899n 2.上海燕姿堂食品有限公司將以實(shí)現(xiàn)各地好的燕窩生產(chǎn)為己任,在各界人士的大力支持下,不斷提高燕窩加工產(chǎn)品技術(shù)水平。為實(shí)現(xiàn)燕太太燕窩燕窩加工的可持續(xù)發(fā)展,提高評(píng)價(jià)高的燕窩生產(chǎn)領(lǐng)域的自主創(chuàng)新能力,燕太太燕窩全體員工奮斗不止。 延伸拓展 產(chǎn)品詳情:燕窩加工廠家?guī)憬颐匮喔C加工的過(guò)程:燕窩從燕屋或燕洞采摘下來(lái)后,是帶有金絲燕的羽毛的,這時(shí)的燕窩叫“毛燕”。毛燕不能直接食用,需要進(jìn)一步加工,才能變成我們市面上見(jiàn)到的可食用的“凈燕”。燕窩原料采摘后就會(huì)被送至工廠進(jìn)行加工,加工步驟大致分為:分揀分類,消毒清洗,挑毛定型和包裝檢測(cè)四部分。毛燕加工流程:1.分揀分類。首先根據(jù)原料的優(yōu)劣等級(jí)進(jìn)行一次挑選分類,分出燕盞,燕條,燕碎等不同的類別,再分出不同級(jí)別的原材料。每間工廠都有自己的燕窩質(zhì)量等級(jí)系統(tǒng),如特級(jí),標(biāo)準(zhǔn),普通,圓底等級(jí)別,也有些工廠以5A4A3A等區(qū)分燕盞的質(zhì)量等級(jí)。2.消毒清洗。分揀分類過(guò)后,可用的毛燕原料將在特定溫度和時(shí)間內(nèi)進(jìn)行消毒,然后沖水清洗,清洗后的毛燕已經(jīng)去除大部分的粗毛和雜質(zhì),從而減少了后續(xù)的細(xì)挑毛時(shí)間,提高了挑毛的效率。但有些加工廠采用干挑的作業(yè)方式,就不需要清洗毛燕。3.挑毛定型。工人用鑷子純手工挑出燕窩中的燕毛,這是最為耗時(shí),耗力的一步,具體的挑毛時(shí)間長(zhǎng)短基本取決于燕窩原料的等級(jí)。挑毛過(guò)程分3道工序:初挑——細(xì)挑——精挑。這樣才可以把燕毛清除干凈。挑毛完成后,燕窩會(huì)被再次清洗加工和定型,以保持完整的外形。定型后的燕窩,還需要進(jìn)行風(fēng)干。由于其特殊性,燕窩是不可日曬的,更不能用烘烤之術(shù)將其烘干,需要放在陰涼處,用風(fēng)扇來(lái)風(fēng)干,使之定型。風(fēng)干后,一盞燕窩就做好了。但是有一些燕窩做好后,由于個(gè)別地方還是有些瑕疵,比如盞型,燕角和顏色等問(wèn)題,還需要對(duì)其進(jìn)行精修,使之看起來(lái)更加漂亮。4.包裝檢測(cè)。燕窩挑毛定型后就到出廠前最后一步了。正規(guī)的燕窩加工廠會(huì)對(duì)即將出廠的燕窩進(jìn)行內(nèi)部檢測(cè),主要的檢測(cè)項(xiàng)目是霉菌和重金屬含量等。同時(shí)也會(huì)接受當(dāng)?shù)貦z驗(yàn)檢疫部門(mén)的檢測(cè)監(jiān)管,符合要求才讓產(chǎn)品出廠。最后,工廠會(huì)對(duì)加工好的燕窩進(jìn)行包裝。這樣,經(jīng)過(guò)一系列的加工流程,燕窩就可以出廠了。注意,一般情況下,在印尼和馬來(lái)西亞這兩燕窩大國(guó)的大型正規(guī)燕窩加工廠(政府出口中國(guó))才會(huì)嚴(yán)謹(jǐn)遵循上述的步驟,不會(huì)采用不健康的不良手段對(duì)燕窩進(jìn)行加工。所以消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)燕窩的時(shí)候需要注意,盡量選大品牌原裝的,有溯源碼的燕窩哦 3.上海燕姿堂食品有限公司主要生產(chǎn)銷(xiāo)售燕窩加工、燕窩加工、燕窩加工、燕窩加工等產(chǎn)品,產(chǎn)品廣泛用于金絲燕窩、白燕窩、燕窩、燕窩月餅加盟等行業(yè)。并且,燕太太燕窩致力于發(fā)掘有效的科學(xué)模式,注重人才的培養(yǎng)及發(fā)展。在燕太太燕窩飛速發(fā)展、持續(xù)創(chuàng)新的同時(shí),將為廣大客戶提供更加優(yōu)質(zhì)的燕窩加工產(chǎn)品和更加完善的服務(wù)。更多服務(wù)詳情咨詢,請(qǐng)撥打熱線:-,或訪問(wèn)我們的官網(wǎng):
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