西安｜咸陽｜漢中點菜寶系統(tǒng)｜平板點菜前臺收銀系統(tǒng)安裝銷售公司－西安嘉云電子，是一家專業(yè)從事餐飲、ＫＴＶ、酒吧收銀的專業(yè)工程公司，提供無線點菜系統(tǒng)、ＩＰＡＤ點菜系統(tǒng)、觸摸屏點菜系統(tǒng)，酒吧收銀系統(tǒng)的安裝銷售維護升級服務，　公司本著信譽至上、質量第一、客戶滿意的服務宗旨，在業(yè)內收到了一致好評。歡迎新老客戶來電咨詢，咨詢電話：１５２９１８６０６５９． 下面介紹無線點菜系統(tǒng) 電子菜譜無線自助點菜系統(tǒng)，就是現(xiàn)代電子信息技術取代傳統(tǒng)點菜寶和人工紙和筆點菜，進行電子點菜操作的系統(tǒng)。是餐飲企業(yè)實現(xiàn)信息化改造、提升管理水平、提高運作效率的重要手段。 　電子菜譜無線自助點菜系統(tǒng)由硬件和軟件構成。系統(tǒng)硬件主要包括手持無線終端（稱“電子菜譜”）、無線基站（或無線收發(fā)器）、主控計算機以及打印機等部件；系統(tǒng)軟件主要是餐飲管理軟件。下面闡述電子菜譜無線自助點菜系統(tǒng)的主要構成和基本工作原理，原理圖?！? 電子菜譜無線自助點菜系統(tǒng)的信息流動主要跨越三個區(qū)域：用餐區(qū)（桌臺）、收款區(qū)（收銀臺）和廚房區(qū)。系統(tǒng)的核心是位于吧臺的主控計算機。電子菜譜通過無線的方式與主控計算機進行通信，從事開臺、換臺、并臺、點菜、退菜、申請結賬等系列操作，以及實現(xiàn)下載菜單信息、桌臺信息、發(fā)送工號等輔助功能。安裝于廚房區(qū)的廚房終端通過無線方式接收主控計算機發(fā)送過來的菜品信息，并進行打印，供廚師烹飪和傳菜員傳菜。主控計算機上的餐飲管理軟件不僅起到控制作用，對各終端發(fā)送過來的信號進行分析、加工、處理和回饋，也實現(xiàn)統(tǒng)計、管理等一系列功能。　電子菜譜又主要有基于ＰＤＡ開發(fā)的電子菜譜和專門針對點餐系統(tǒng)開發(fā)的電子菜譜。 在通訊頻率上一般使用ＩＳＭ（工業(yè)、科學、醫(yī)療）頻段，如２．４Ｇ、４３３Ｍ等，頻率越高，通訊距離越短，無線信號的穿墻性能也越差?！⊥ㄓ崣C制有的采用標準的無線通訊協(xié)議（如ＷｉＦｉ協(xié)議，ＴＣＰ／ＩＰ協(xié)議），有的采用Ｚｉｇｂｅｅ協(xié)議，都相對較為復雜，且都必須使用２．４Ｇ的頻率進行通信。我司電子菜譜無線自助點菜系統(tǒng)則采用自己專有的通訊協(xié)議，利用４３３Ｍ信道進行通信，通過數據冗余技術，提高通訊穩(wěn)定性和系統(tǒng)可靠性。電子菜譜優(yōu)勢 　　直觀、圖形化、人性化的操作界面，可由餐廳服務員或客人自行點菜；可查詢菜譜及項目介紹，包括文字、圖片和聲音等直觀信息，系統(tǒng)穩(wěn)定性強，操作簡單。　 更新菜譜的圖片、價格、資料更為快捷、更為方便?！? 使用流程 電子菜譜的使用流程是：當顧客進入餐廳就餐時，迎賓帶客入座。服務人員即遞上一本電子菜譜。使真實的菜品圖片、價格及做法展示在電子菜譜的觸摸式高精度液晶屏幕上，供消費者自行選擇適合自己的菜品。（讓顧客體會到菜品的真實情況）　 　　當顧客選擇完畢后，服務人員接過點菜菜譜與客人核對所點菜品及消費金額，可以讓顧客感覺到明明白白的消費?！? ？？　觸摸屏上的菜品展示 在確認完畢消費清單及金額后，服務人員通過使用自己的員工編號及密碼，現(xiàn)場提交菜品資料。同時前臺、吧臺、廚房、傳菜部、經理、財務將收到此桌臺的詳細消費情況，提高了工作效率、杜絕了營業(yè)中經常出現(xiàn)的跑、冒、滴、漏等現(xiàn)象?！? 　　另外在客人需要核對消費清單的時候，電子菜譜能夠及時的查詢出消費情況。為顧客提供一個消費核對的平臺?！? 　　把對電子菜譜用戶的好處轉化餐館經營者實實在在的利益，同時把實實在在的利益又轉化為增加的利潤?！? 通過研究電子菜譜在一間經常只有２０個顧客光顧的酒吧中６個月的試驗計劃，發(fā)現(xiàn)在使用電子菜譜后賬單記錄的利潤，是驚人的１３５％，高于沒有使用電子菜譜之前?！? 電子菜譜的好處包括減少了成本，改善了客戶服務，加強了品牌形象，提高了客戶忠誠度和增加收益和回報的業(yè)務。　 　?。薄⒔档统杀緛碜杂陔娮硬俗V優(yōu)化了人力資源；減少了文書工作；降低了管理成本；并使菜譜更新更容易，無需成本?！? 　　電子菜譜比起印刷菜譜為企業(yè)所有者提供了更靈活和更強大的銷售工具，　 　　可以根據每日和季節(jié)的特色來更換菜譜，可以說，是沒有成本重印菜譜　 　　２、改善客戶服務來自于電子菜譜是更詳細、具體和有吸引力的菜譜，它可以提供增強碟個性化的和顧客更大的靈活，自由訂購的過程?！? 　?。场⒓訌娖放菩蜗蠛涂蛻糁艺\度源于透過屏幕可以增大品牌的可能性，創(chuàng)建客戶忠誠度是通過屏幕的辨認和建立ＶＩＰ用戶；向顧客提供一個增值的特殊產品和升級的娛樂體驗。　 　?。础⒃黾邮杖胧请娮硬俗V具有鼓勵顧客消費和購買沖動的能力（尤其在用餐或第一次點餐期間和之后）；因等待下單、付賬和檢驗顧客的時間縮短，所以可以增加周轉率。此外，還有一個機會可以添加廣告頻道，如供應商可以支付的廣告系統(tǒng)，這樣同時可以為廣告產品和提供的業(yè)務增加銷售額和獲得廣告收入。