茶母山壓榨一級茶油
精選優(yōu)質(zhì)原料,嚴(yán)格按照有機(jī)食品加工技術(shù)低溫壓榨而成,不添加任何化學(xué)合成添加劑,品質(zhì)純正,口感好、適合煎、炒、炸、涼拌,是美食烹飪之佳品。
茶母山牌一級壓榨山茶油
野生山茶籽油,歷代御膳貢油,匯天地之靈氣,擷山谷之菁華?!短旃ら_物》贊其「油味甚美」。
遠(yuǎn)自2300年前,古人就種植油茶并取食用與醫(yī)用,被譽(yù)為「益壽油」或「長壽油」。其最大特點(diǎn)為單不飽和脂肪酸含量超過80%以上,茶油還含有橄欖油中所沒有的茶多酚與山茶甙,唯一一種能與橄欖油相媲美的高營養(yǎng)植物油。
茶母山牌茶油全部采用低溫冷榨工藝,完全保留了天然茶子的營養(yǎng)成分,無化學(xué)成分殘留,對****更健康。
茶油的食用保健價(jià)值
1、
預(yù)防高血壓、預(yù)防心腦血管疾病、抑制動(dòng)脈粥樣硬化;
2、
降低膽固醇、清除****內(nèi)脂質(zhì)超氧化物;
3、
抗缺氧抗疲勞,提高****免疫力,抗癌消炎;
4、
助消化、養(yǎng)顏、明目、烏發(fā);
5、
潤肺、清熱、解毒、消腫、止痛、去火。
常用食用油成分特點(diǎn)
食用油都是由單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸與飽和脂肪酸組成,只是由于所占比例不一樣,而導(dǎo)致營養(yǎng)價(jià)值的不同,營養(yǎng)專家稱,根據(jù)各種脂肪酸的作用不同,食用油中含的單不飽和脂肪酸越高,營養(yǎng)價(jià)值就越高。
1、 飽和脂肪酸
可以增加****內(nèi)的膽固醇和中性脂肪,如果攝入過多,會(huì)使人的血管變脆,會(huì)增加膽固醇并使血液粘稠易引發(fā)腦出血等心血管疾病;
2、 單不飽和脂肪酸
,它是具有降低壞的膽固醇(LDL),提高好的膽固醇(HDL)比例的功效,還具有降血糖、降血脂的作用,所以,單不飽和脂肪酸具有預(yù)防心腦血管疾病的作用;
3、 多不飽和脂肪酸
雖然也具有降低膽固醇的作用,但它不管膽固醇的好壞都一起降,且穩(wěn)定性差,極易被氧化,不適合加熱,在加熱過程中容易氧化成自由基,加速細(xì)胞老化及癌癥的發(fā)生。
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