崩潰酶
Driselasw from Basidiomycetes sp
說明:崩潰酶是一種粗制酶,主要含纖維素酶和果膠酶??梢运?br />
解細(xì)胞壁(主要是真菌細(xì)胞壁),制備原生質(zhì)體等。
CAS#:85186-71-6
外觀:淺棕色粉末
崩潰酶特性:組成:≥15%蛋白
單位定義:37℃,pH 4.5,每分鐘催化木聚糖降解生成
1mg還原糖(檢測葡萄糖的量)的酶量定義為一個(gè)酶活單
位。
儲存條件:-20℃
From Sigma D9515
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