黃原膠
型號：食品級、醫(yī)藥級、工業(yè)級、飼料級  
包裝：25公斤紙板桶（內襯聚乙烯袋）
含量：99.9%  
產地：國產/進口   
性狀：粉末  
CAS：11138-66-26
用途：增稠劑
   生產廠家：鄭州誠旺化工食品添加劑有限公司
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   黃原膠的價格：40元/公斤
   黃原膠英文名稱：xanthangum
   分子式(C35H49O29)n
黃原膠的性狀：黃原膠為淺黃至淡棕色粉末，稍帶臭，黃原膠又稱黃膠、漢生膠，是一種自然多糖和重要的生物高聚物，由甘藍黑腐病野油菜黃單胞菌以碳水化合物為主要原料，經好氧發(fā)酵生物工程技術產生的。易溶于冷熱水中，溶液中性，遇水分散，乳化變成穩(wěn)定的親水性粘稠膠體。
   黃原膠用途：可以溶于冷水和熱水中，具有高粘度，高耐酸、堿、鹽特性、高耐熱穩(wěn)定性、懸浮性、觸變性等，常被用作增稠劑、乳化劑、懸浮劑、穩(wěn)定劑，具有廣闊的市場前景，廣泛應用于日用化工、食品、醫(yī)藥、采油、紡織、陶瓷、印染等領域。
   到目前為止，黃原膠被認為是國際上性能最優(yōu)越的生物膠，被大量應用在食品、果汁、飲料、飼料、化妝、醫(yī)藥、陶瓷、消防、石油等行業(yè)，其市場增長潛力超過所有的親水性膠。 
按照我國食品添加劑使用衛(wèi)生標準，黃原膠可以用于面包、冰激凌、乳制品、肉制品、果醬、果凍、飲料中，具體見下。    
用途 用量（%） 作用
液體飲料 0.1~0.3 增稠、混懸、提高感官質量
固體飲料 0.1~0.3 更易成型、增強口感
肉制品 0.1~0.2 嫩化、持水、增強穩(wěn)定性
冷凍食品 0.1~0.2 增稠、增加細膩度、穩(wěn)定食品結構
調味品 0.1~0.3 乳化、增稠、穩(wěn)定
餡類食品 0.5~1.5 便于成型、增強口感
面制品 0.03~0.08 增強韌性、持水、延長保質期
運輸方式：物流、汽運、EMS郵政快遞，申通快遞等，款到當天發(fā)貨；
服務宗旨：竭誠提供優(yōu)質產品，售后服務客戶滿意度100％。
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