蘭香子也叫明列子，又稱(chēng)羅勒籽(basil seeds)。蘭香子為唇形科，羅勒屬，羅勒之成熟果實(shí)，其大小如芝麻，內(nèi)含于果實(shí)中，顆粒飽滿(mǎn)圓潤(rùn)，在東南亞曾一度被認(rèn)為是稀有的中藥；蘭香子每10克中約含有2個(gè)半萵苣的食物纖維，種子吸水膨脹后小球體表面啫喱狀粘質(zhì)易附著于腸壁，可減少食物與腸壁接觸的機(jī)會(huì)，刺激腸壁肌肉的蠕動(dòng)，活化腸道代謝機(jī)能，軟化及刺激排便增加腸推率，避免糞便里的毒素及宿便等廢物囤積于體內(nèi)過(guò)久，影響身體機(jī)能及皮膚的美觀(guān)，是腸道中最天然的清道夫，為人體進(jìn)行最自然的體內(nèi)環(huán)保。蘭香子提供豐富的食物纖維，在胃中可以包覆醣類(lèi)，減少醣類(lèi)的吸收，蘭香子降低飯后血中葡萄糖的濃度，同時(shí)抑制血糖質(zhì)上升，加上纖維質(zhì)遇水膨脹的特性，大大提升飽足感，有利于糖尿病和體重的控制，建議過(guò)度肥胖及糖尿病患者多攝取纖維量高的食物。