豬皮膠原蛋白 
中文同義詞:豬皮膠原蛋白膠原蛋白膠原蛋白(牛阿基里斯腱)I型膠原蛋白魚(yú)鱗膠原蛋白 
英文名稱:Collagen 
CAS號(hào):9064-67-9 
分子式:C4H6N2O3R2.(C7H9N2O2R)n 
EINECS號(hào):232-697-4 
水分：≤8%
相對(duì)分子量500-20000基本在3000左右
蛋白質(zhì)含量：≥90%
灰分：≤2%
二氧化硫：≤50mg/kg
過(guò)氧化物：≤10mg/kg
水不溶物：≤0.1%
酸堿度：4-7
鉻：≤2.0mg/KG
砷：≤1.0mg/KG
重金屬：≤1000cfu/g
菌落總數(shù)：≤1000cfu/g
大腸菌群：≤30cfu/g
致病菌：不得檢出
作用：膠原蛋白片與膠囊的選擇膠原蛋白富含除色氨酸和半胱氨酸外的18種氨基酸，其中維持人體生長(zhǎng)所必需的氨基酸有種。膠原蛋白中的甘氨酸占30%。脯氨酸和羥脯氨酸共占約25%，是各種蛋白質(zhì)中含量最高的、丙氨酸、谷氨酸的含量也比較高。同時(shí)還含有在一般吧蛋白中少見(jiàn)的脯氨酸和羥脯氨酸和其他蛋白質(zhì)幾乎不存在的羥基賴氨酸。所以膠原蛋白的營(yíng)養(yǎng)十分豐富。
包裝：10/20KG牛皮紙袋
酶活力：3000