無煙鐵板燒
無煙鐵板燒是一種新興的時尚飲食設備,應用于多項餐飲行業(yè),如:日本料理、法式料理、韓式料理等。具有無煙的燒烤、不翹曲變形,板面明亮如鐿,永葆清凈衛(wèi)生等特點。
無煙鐵板燒設備操作簡便、使用效果好、易于清潔,使您在烹飪時更得心應手。排風系統(tǒng)每臺設備需確保2000m3/h風量,風管接至室外,走向因地制宜,如現(xiàn)場不方便安排風管道,設備內(nèi)部可安裝一臺油煙凈化器和風機來取代風管,其凈化率達到95%以上。
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