胡麻籽油壓榨方法
壓榨法又稱“物理壓榨法”,就是用外力把油料里的油給擠壓出來,不適用其他的化學(xué)溶劑等,避免了油中有機(jī)溶劑的殘留。液壓 壓榨的生產(chǎn)工藝是優(yōu)點(diǎn)就是最大程度的保留了亞麻籽中的有效成分——多不飽和脂肪酸以及蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素、微量元素等多種對(duì)人體有益的營養(yǎng)成分,更適合用于專項(xiàng)補(bǔ)充用于人體保健。 壓榨法又分為“冷壓榨法”和“熱壓榨法”。
熱榨法:是指將油作物經(jīng)過高溫火炒或蒸炒后,在經(jīng)過物理壓榨而成的油脂,是比較傳統(tǒng)的壓榨工藝,出油率較高。
      冷榨法:是指在低溫條件下,用物理機(jī)械巨大的壓力榨取的植物油,所以稱之為冷榨法,沒有經(jīng)過傳統(tǒng)的高溫炒或者蒸的過程,所以油脂仍分布在未變形的蛋白質(zhì)細(xì)胞中,含有非常豐富的亞麻籽固有的成分(亞麻酸等多種營養(yǎng)成分)。
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