蛋卷機(jī)又叫(脆皮機(jī))相傳歐內(nèi)斯特·艾·哈姆威是個(gè)大馬士革出生的糕餅商。1904年，哈姆威獲準(zhǔn)在圣·路易斯世界博覽會(huì)上出售一種很薄的波斯蛋奶烘餅。在他附近的一個(gè)攤子上，有人賣小碟盛的冰淇淋。 夏日的一天，冰淇淋賣主的碟子用完了。哈姆威看到這種情況，就拿出一塊熱乎乎的蛋奶餅，卷成錐形。等錐形蛋奶餅涼了以后，哈姆威就舀起一勺冰淇淋啪地扣在錐頂里，還起了個(gè)名兒:“世界博覽會(huì)三角包”——后人稱之為“蛋卷冰淇淋’乙一一一立刻獲得了成功，成了人們爭(zhēng)購(gòu)的熱門貨。從此 香酥蛋卷、芝麻蛋卷、花生蛋卷、蔥油蛋卷、桔香蛋卷、夾心蛋卷、香辣蛋卷、椒鹽蛋卷等系列風(fēng)味休閑食品招惹人們眼球，蛋蛋卷機(jī)適用于加工冰淇淋松脆蛋卷筒。

　　原料配方，以精面粉為主要原料，加入適量食用油、糖、雞蛋、水等調(diào)和而成，調(diào)整原料配方，可制作蛋卷及華夫片等可食食品。適合小型食品廠用來(lái)專門烘制油、糖含量較高的面制薄餅。本機(jī)主也是作為現(xiàn)做現(xiàn)賣甜脆皮或蛋卷也可制作錐形的冰淇淋蛋筒或園柱形的蛋卷等。是風(fēng)味小食品最理想的小型食品加工機(jī)械設(shè)備。隨機(jī)贈(zèng)送技術(shù)配方和使用說(shuō)明。　　蛋卷機(jī)的作業(yè)原理：機(jī)器選用加厚不銹鋼鋼板制造，上下為加厚鑄鐵模板克服了鋁制蛋卷機(jī)不耐高溫，然后變形易損壞的缺點(diǎn)，主動(dòng)氣動(dòng)加蓋設(shè)備，封口，制品疾速送出等。經(jīng)過(guò)各種組件排列組合出產(chǎn)出各種優(yōu)質(zhì)多味商品。傳動(dòng)部份選用分外技術(shù)處置，進(jìn)口加熱管設(shè)備，耐熱程度佳，最大極限的增強(qiáng)了經(jīng)用程度，內(nèi)部加熱管方案合理，蛋卷受熱均勻，色澤秀麗。設(shè)備可調(diào)度控溫設(shè)備，控溫方案50到360攝氏度，在制造過(guò)程中，升溫、降溫、 操控溫度愈加精確，確保了商品的上乘質(zhì) 量。安全性能好，耐高溫，可確保繼續(xù)制造商品，運(yùn)用效率高，是其時(shí)國(guó)內(nèi)商場(chǎng)制造優(yōu)質(zhì)蛋卷的最佳志趣設(shè)備。操作簡(jiǎn)略，調(diào)整活絡(luò)，選用分外充填配備，新穎成型原理，商品外形秀麗，巨細(xì)均勻。進(jìn)面組織選用雙絞籠方案，并可進(jìn)行變頻調(diào)速，縱情操控 面、餡量的多少。操作性好，用處廣泛。可按外皮和餡料的品種不一樣，制造各式食物。方案合理，收口成型，體系均由獨(dú)立電機(jī)股動(dòng)。不易發(fā)作缺點(diǎn)，維護(hù)清潔便利。

　　蛋卷機(jī)http://www.hxdjj.com/       的優(yōu)點(diǎn)：

　　1.具有省時(shí)省力節(jié)約能源的功能。

　　2.工作效率高，制造成本低。

　　3.占地面積小，投資少見(jiàn)效快。

　　4.簡(jiǎn)單易學(xué)，一人即可操作。

　　5.使用天然氣蛋卷機(jī)所出的產(chǎn)品，黃金酥脆，老少皆宜!
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　　2.　　一、蛋卷機(jī)產(chǎn)品介紹

　　運(yùn)用過(guò)程中的注意事項(xiàng)：

　　1、運(yùn)用220V，三線插頭中標(biāo)有(1)符號(hào)為維護(hù)地線，設(shè)備插座時(shí)運(yùn)用導(dǎo)線接地，避免觸電.確保安全.

　　2、出產(chǎn)時(shí)將電源接通，預(yù)熱15分鐘，沾取少數(shù)食用油將上，下壓模板檫拭潔凈，用勺子盛一兩左右面糊放在壓模上，壓下上模，待模內(nèi)水蒸氣跑完，取出即可。

　　最新不粘層六面燃?xì)獾熬頇C(jī)具有特質(zhì)的特征：防粘易脫、耐磨、便利清潔、不銹鋼資料

　　嫩黃酥脆的蛋卷是城鄉(xiāng)雅俗共賞的大眾化食物，以其進(jìn)口即化、香味濃郁、口感酥脆、養(yǎng)分豐富而深受大眾喜歡。適合商場(chǎng)、超市、商場(chǎng)等經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。 電動(dòng)蛋卷機(jī)上下為加厚板(克服了舊式蛋卷機(jī)不耐高溫，易損壞的缺點(diǎn))，進(jìn)口加熱管設(shè)備，最大極限的增強(qiáng)了經(jīng)用程度，內(nèi)部加熱管方案合理，蛋卷受熱均勻，色澤秀麗。安全性能好，耐高溫，可確保繼續(xù)制造商品，運(yùn)用效率高，是其時(shí)國(guó)內(nèi)商場(chǎng)制造優(yōu)質(zhì)蛋卷的最佳志趣設(shè)備。

　　我們始終堅(jiān)持“以人為本，顧客至上，銳意進(jìn)取，共同發(fā)展”的經(jīng)營(yíng)理念，在國(guó)內(nèi)外不斷開(kāi)拓新市場(chǎng)，熱誠(chéng)與社會(huì)各界有識(shí)之士合作，構(gòu)成一個(gè)良好的營(yíng)銷體系。歡迎新老客戶前來(lái)考察觀光、洽談業(yè)務(wù)。

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