早在中世紀(jì)的歐洲，蛋卷就已盛行全歐洲大陸，自百年前傳到長江以南地區(qū)至今，蛋卷更豐富了中國人的“吃文化”，上至古稀老人，下至毛頭小子，蛋卷成了人們嘴里津津有味的點心。千百年來，蛋卷一直向世界展現(xiàn)著其獨特魅力。

　　燃?xì)獾熬頇C是我廠最新研制開發(fā)，采用鋁合金滾桶式循環(huán)工作法，配有六套蛋卷模具，先進的燃?xì)鉅t具，以及空氣隔離保濕層，液化氣加熱方式，具有省時省力節(jié)約能源的功能，一機多用，一臺機器可以同時制作多種不同口味的蛋卷產(chǎn)品，滿足了客戶的不同需求，也極大的提高了工作效率，增加經(jīng)營收入，工作效率高，制造成本低，占地面積小，投資少見效快，簡單易學(xué)，是食品加工廠、個體攤位，下崗職工再就業(yè)不可或缺的好幫手。隨機贈送VCD操作光盤和實用制作蛋卷配方。

　　蛋卷機http://www.hxdjj.com/       的工作原理：機器采用加厚不銹鋼鋼板制作，上下為加厚鑄鐵模板克服了鋁制蛋卷機不耐高溫，從而變形易損壞的弱點，自動氣動加蓋裝置，封口，成品快速送出等。通過各種組件排列組合生產(chǎn)出各種優(yōu)質(zhì)多味產(chǎn)品。傳動部份采用特殊工藝處理，進口加熱管裝置，耐熱程度佳，最大限度的增強了耐用程度，內(nèi)部加熱管布局合理，蛋卷受熱均勻，色澤鮮艷。安裝可調(diào)節(jié)控溫裝置，控溫范圍50到360攝氏度，在制作過程中，升溫、降溫、 控制溫度更加準(zhǔn)確，保障了產(chǎn)品的上乘質(zhì) 量。安全性能好，耐高溫，可保障持續(xù)制作產(chǎn)品，使用效率高，是目前國內(nèi)市場制作優(yōu)質(zhì)蛋卷的最佳理想設(shè)備。操作簡單，調(diào)整靈活，采用特殊充填裝備，新穎成型原理，產(chǎn)品外形美觀，大小均勻。進面機構(gòu)采用雙絞籠結(jié)構(gòu)，并可進行變頻調(diào)速，任意控制 面、餡量的多少。操作性好，用途廣泛?？砂赐馄ず宛W料的種類不同，制作各式食品。結(jié)構(gòu)合理，收口成型，系統(tǒng)均由獨立電機帶動。不易發(fā)生故障，保養(yǎng)清洗方便。

　　警告：

　　1、 工作前檢查通氣管道暢通無漏氣。

　　2、 工作場地附近不得有易燃易爆品。

　　3、 請不要讓未成年人操作以免燙傷。


國家知名品牌——大宏興燃?xì)獾熬頇C   http://www.hxdjj.com/djjxw/119.html


　　保養(yǎng)：

　　1、 軸承與蛋卷夾連接鉚釘，開合2滑塊應(yīng)經(jīng)常注加潤滑油。

　　2、 應(yīng)當(dāng)經(jīng)常的清理污垢油污，使考出的食品干凈衛(wèi)生。

　　3、 長期不使用的時候，應(yīng)當(dāng)清理干凈。放置在通風(fēng)干燥處保存。

　　烤制：

　　1、將蛋卷烤制模放在煤爐或液化氣爐上加溫

　　2、用涮子沾油，涂在模具的內(nèi)面(上下兩面)

　　3、用小勺將槳料倒適量在模具上，然后上下二塊模具合在一起加熱，幾分鐘即可

　　4、打開模具，用小鏟刀將蛋餅輕輕鏟起，迅速卷成筒狀，并立即切成二節(jié)，放在一邊

　　5、加工到一定數(shù)量扣用塑料袋包裝、封口、即可出售 也可半斤、一斤、二斤包裝好，等待出售。

　　利潤分析:

　　A:每份能生產(chǎn)出至少4.4公斤以上的純品，相當(dāng)于生產(chǎn)出245條蛋卷(標(biāo)準(zhǔn)18克/條).245條除以4.4公斤，每公斤可產(chǎn)出56條蛋卷，8.50元除以56條，每條成本為0.15元.

　　B:每12秒中能生產(chǎn)出一條(中等速度)每小時可生產(chǎn)300條.每月按30個工作日，每天4小時的工作量計算:300條×(0.62-0.15)元×4小時×30每月銷售利潤為16920元.

　　C:此機生產(chǎn)出的產(chǎn)品酥脆可口，營養(yǎng)豐富，流香四溢.可充分調(diào)動食欲，食后余香久存，讓人時時回想.快速現(xiàn)場操作，

　　最佳銷售模式：現(xiàn)場調(diào)漿，現(xiàn)場制作，給客戶一種直觀，新奇，新鮮，衛(wèi)生的感覺。貨真價實，誘人的香味等都會極大的刺激客戶的購買欲望，給客戶一種直觀，新奇的感覺.隨機贈送實際操作過的制作配方，保證生產(chǎn)出最好的蛋卷食品

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