米飯蒸煮設(shè)備是專門用于餐飲企業(yè),適用于需要短時(shí)間解決供餐問(wèn)題,且不具備或不想使用盒飯加熱設(shè)備生產(chǎn)工藝進(jìn)行供餐的生產(chǎn)型餐飲企業(yè)。蒸煮出來(lái)的飯粒飽滿,硬軟適中,為廣大客戶提供高等級(jí)的餐食。
    米飯微波加熱設(shè)備的應(yīng)用流程:將米洗凈與適量水置與餐盒中,進(jìn)入該設(shè)備中。物料通過(guò)傳輸鏈板的傳導(dǎo)進(jìn)入經(jīng)過(guò)微波加熱箱體進(jìn)行連續(xù)加熱、熟化,經(jīng)過(guò)10分鐘即可完成全熟化過(guò)程。蒸煮好的米飯一次完成,無(wú)需二次包裝,無(wú)二次污染。完全符合衛(wèi)生指標(biāo)要求。微波機(jī)設(shè)備廣泛應(yīng)用于廠礦企業(yè)、快餐公司、賽場(chǎng)展會(huì)、出口盒飯等。
米飯蒸煮設(shè)備具備自動(dòng)控溫系統(tǒng),自動(dòng)控制微波密度系統(tǒng)、自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)、視頻監(jiān)視系統(tǒng)、傳輸帶自動(dòng)糾偏系統(tǒng)、傳輸變頻調(diào)速系統(tǒng)、物料控制系統(tǒng)、PLC控制系統(tǒng)等。米飯?jiān)诩訜崾旎倪^(guò)程中。微波殺菌設(shè)備起到快速殺菌的作用。速度快。殺菌均勻徹底,低溫殺菌,物料不變性,保持營(yíng)養(yǎng)成分和原來(lái)風(fēng)味,節(jié)能環(huán)保。
帶式設(shè)備可以進(jìn)行流水作業(yè),操作簡(jiǎn)單、產(chǎn)量高、環(huán)保、加熱速度快、加熱均勻、可控性好???4小時(shí)連續(xù)工作,微波泄漏量達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),符合美國(guó)UL標(biāo)準(zhǔn)。柜式設(shè)備所需的人工數(shù)量少,適用于小批量生產(chǎn)。這種柜式設(shè)備也常作為大桶化工原料加熱設(shè)備、麥芽糖加熱設(shè)備使用。
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