山東專業(yè)的重慶砂鍋米線培訓中心 重慶砂鍋米線培訓價格低 加盟。歡迎隨時撥打我們的服務熱線!聯(lián)系人王經(jīng)理:13156018701 米線,為一種食物,古烹飪書《食次》之中,記米線為“粲”。人們習慣叫米線“酸漿米線”、“酸粉”、“干米線”、“米粉”。其含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質及酵素等,具有熟透迅速、均勻,耐煮不爛,爽口滑嫩,煮后湯水不濁,易于消化的特點,特別適合火鍋和休閑快餐食用。質量好的米線具有的營養(yǎng)價值更高,米線含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質及酵素等,具有熟透迅速、均勻,耐煮不爛,爽口滑嫩,煮后湯水不濁,易于消化的特點,特別適合火鍋和休閑快餐食用。提示:米線在泡制過程中營養(yǎng)容易流失,因此米線需搭配各種蔬菜、肉、蛋和凋料來增加營養(yǎng),適當?shù)恼{料同時又能讓米線美味。 “有人說吃一碗米線相當于吃一個塑料袋”, 這個說法沒有科學依據(jù),除非米線是假冒偽劣。
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