水產(chǎn)動物對飼料蛋白質(zhì)水平要求較高，一般為畜禽的2  ~  4  倍，通常占配方的25%  ~  50%，甚至更多。同時，不同水產(chǎn)動物對脂肪、糖類等營養(yǎng)成分的需求也存有明顯差異。因此，合理的飼料配方及蛋白來源是水產(chǎn)飼料能否得到高效利用的關(guān)鍵。，脂肪也叫油脂，是脂肪酸和甘油形成的脂類化合物。脂肪是繼蛋白質(zhì)之后水產(chǎn)動物所需的第二大營養(yǎng)要素。

水產(chǎn)蛋白質(zhì)

粗蛋白70%左右，灰分5%，水分＜12%氨基酸總量55%。

粗蛋白62%左右，灰分2.5%水分＜12%，含脂肪4%左右，以玉米載體，玉米油香味，高蛋白高能量，添加8~10%育肥效果明顯提高。

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