果寶特攻FD凍干食品x517251n、水果干批發(fā)始終堅(jiān)持高品質(zhì),果寶特攻水果干原料始終堅(jiān)持客戶優(yōu)先。果寶特攻十分注重凍干金桔核心技術(shù)的積累,公司凍干花草茶已經(jīng)擁有自有知識(shí)產(chǎn)權(quán)。
   詳細(xì)說(shuō)明:3.可能很多人都不太了解,但用航天食品來(lái)解釋的話,應(yīng)該多少能理解一些。凍干是真空冷凍干燥的縮寫(xiě),F(xiàn)D是英文FreezeDried的縮寫(xiě)。不同于油炸或烘烤以及制作粉末時(shí)用噴霧干燥,凍干是將冷凍之后的食品放置在真空環(huán)境下,通過(guò)熱媒輻射加熱,將食品進(jìn)行脫水干燥。如何脫水處理,是經(jīng)過(guò)高溫,還是低溫,這對(duì)食品的營(yíng)養(yǎng)、風(fēng)味、質(zhì)感有非常明顯的不同,食物在經(jīng)過(guò)高溫之后會(huì)損失一些營(yíng)養(yǎng),口感風(fēng)味也會(huì)受到一定的影響。所以相比于其他生產(chǎn)工藝,F(xiàn)D凍干這種生產(chǎn)工藝沒(méi)有改變食物的物理化學(xué)結(jié)構(gòu),所以營(yíng)養(yǎng)成分保留得非常完整。FD凍干食品和其他類脫水食物的比較,其實(shí)和FC果汁及NFC果汁的比較有些類似,區(qū)別在于是否有盡可能保留完整的營(yíng)養(yǎng)、風(fēng)味以及口感。FD凍干技術(shù)被業(yè)內(nèi)認(rèn)為是一種高端的生產(chǎn)工藝,因?yàn)槠渖a(chǎn)成本高,也由于FD凍干食品相比于其他食品更高端一些。我們常見(jiàn)的寵物食品,采用FD凍干技術(shù)的寵物食品要比其他寵物食品價(jià)格高一些,還有凍干方便面也比油炸方便面售價(jià)高一些。在過(guò)去,雖然國(guó)內(nèi)FD凍干食品的供應(yīng)鏈非常成熟,但大多出口到國(guó)外,在亞洲,日本是凍干食品的出口國(guó),除了亞洲市場(chǎng)以外還有美國(guó)、歐洲。FD凍干果蔬食品存在許多增長(zhǎng)機(jī)會(huì),至于在中國(guó)是否有發(fā)展機(jī)會(huì),這個(gè)答案是肯定的,不過(guò)還需要加入這個(gè)領(lǐng)域的食品企業(yè)在產(chǎn)品上以及消費(fèi)者需求上有更好的開(kāi)發(fā)以及挖掘能力。
產(chǎn)品名稱:FD凍干;
品牌商標(biāo):特工食品;
熱銷區(qū)域:中國(guó);
價(jià)格:1;
   果寶特攻始終堅(jiān)持“為客戶創(chuàng)造價(jià)值,與員工共同成長(zhǎng)”的企業(yè)宗旨;與時(shí)俱進(jìn),與烘焙果蔬粉行業(yè)共同進(jìn)步,合力同行,創(chuàng)新共贏。想要獲取更多有關(guān)FD凍干、FD凍干食品的信息,可登錄果寶特攻官網(wǎng):查看。
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