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武漢遠城科技發(fā)展有限公司

主營：食品添加劑
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[供應]供應單寧酶
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  • 產(chǎn)品產(chǎn)地：武漢
  • 產(chǎn)品品牌：
  • 包裝規(guī)格：
  • 產(chǎn)品數(shù)量：300000
  • 計量單位：kg
  • 產(chǎn)品單價：1
  • 更新日期：2013-12-16 14:27:04
  • 有效期至：2014-12-16
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供應單寧酶 詳細信息

單寧酶

中文別名:鞣酸酶

CAS號:9025-71-2

EINECS：232-804-4
酶活力：≥250U/g
性狀：白色或淺黃色粉末。
包裝：1kg/鋁箔袋
作用：可用于處理啤酒中單寧、蛋白質，使其澄清透明，亦可用于除去柿子等      食品的澀味，以及用于制造速溶茶，防止發(fā)酵茶混濁。

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