啤酒廠廢水來(lái)源及特點(diǎn)
啤酒行業(yè)屬于耗水量較大的行業(yè),主要來(lái)源于:麥芽生產(chǎn)過(guò)程的洗麥水、浸麥水、發(fā)芽降溫噴霧水、麥槽水、洗滌水、凝固物洗滌水;糖化過(guò)程的糖化、過(guò)濾洗滌水;發(fā)酵過(guò)程的發(fā)酵罐洗滌、過(guò)濾洗滌水;灌裝過(guò)程的洗瓶、滅菌及破瓶啤酒污水;冷卻水和成品車間的洗滌水。啤酒污水通常是由可生物降解的有機(jī)物及一定濃度的懸浮顆粒固體物質(zhì)組成,有機(jī)成分主要包括糖、可溶性淀粉等,可生化性好,其中COD、BOD質(zhì)量濃度比較高,SS含量亦較高,另外還含有大量的N、P等無(wú)機(jī)鹽,但污水無(wú)毒。若直接排放,會(huì)造成水體的嚴(yán)重污染。
啤酒廠廢水一體化處理設(shè)備工藝流程
            生物處理法是利用微生物新陳代謝功能,使廢水中呈溶解和膠體狀態(tài)的有機(jī)污染物被降解并轉(zhuǎn)化為無(wú)害物質(zhì),使廢水得以凈化的方法,一般可分為好氧生物處理法和厭氧生物處理法兩種。該方法在處理高濃度有機(jī)廢水方面,以其處理費(fèi)用低、處理效率高等優(yōu)點(diǎn)被廣泛采用。
  厭氧厭氧發(fā)酵法處理啤酒廢水主要有升流式厭氧污泥床(UASB)、水解酸化法等。主體工藝一般選擇:“格柵+調(diào)節(jié)池+水解酸化+沉淀池+UASB+SBR+活性碳過(guò)濾”主體工藝處理。
大型啤酒廠廢水處理設(shè)備工藝優(yōu)點(diǎn)
1.UASB
大型啤酒廠廢水處理設(shè)備中UASB內(nèi)污泥濃度高,平均污泥濃度為20-40g/1;  有機(jī)負(fù)荷高,水力停留時(shí)間長(zhǎng),采用中溫發(fā)酵時(shí),容積負(fù)荷一般為10kgCOD/m3.d左右;無(wú)混合攪拌設(shè)備,靠發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的沼氣的上升運(yùn)動(dòng),使污泥床上部的污泥處于懸浮狀態(tài),對(duì)下部的污泥層也有一定程度的攪動(dòng);  污泥床不填載體,節(jié)省造價(jià)及避免因填料發(fā)生堵賽問(wèn)題,UASB內(nèi)設(shè)三相分離器,通常不設(shè)沉淀池,被沉淀區(qū)分離出來(lái)的污泥重新回到污泥床反應(yīng)區(qū)內(nèi),通常可以不設(shè)污泥回流設(shè)備.
2.SBR
大型啤酒廠廢水處理設(shè)備內(nèi)厭氧、好氧處于交替狀態(tài),凈化效果好;運(yùn)行效果穩(wěn)定,污水在理想的靜止?fàn)顟B(tài)下沉淀,需要時(shí)間短、效率高,出水水質(zhì)好;耐沖擊負(fù)荷,池內(nèi)有滯留的處理水,對(duì)污水有稀釋、緩沖作用;工藝過(guò)程中的各工序可根據(jù)水質(zhì)、水量進(jìn)行調(diào)整,運(yùn)行靈活;處理設(shè)備少,構(gòu)造簡(jiǎn)單,便于操作和維護(hù)管理;反應(yīng)池內(nèi)存在DO、BOD5濃度梯度,能有效控制活性污泥膨脹;
SBR法系統(tǒng)本身也適合于組合式構(gòu)造方法,利于污廢水處理廠的擴(kuò)建和改造;通過(guò)適當(dāng)控制運(yùn)行方式,實(shí)現(xiàn)好氧、缺氧、厭氧狀態(tài)交替,具有良好的脫氮除磷效果;工藝流程簡(jiǎn)單、造價(jià)低。
大型啤酒廠廢水處理設(shè)備售后
廢水處理工程竣工后我方為啤酒廢水處理設(shè)備正常運(yùn)行提供半年免費(fèi)保修期,啤酒廢水處理設(shè)備免費(fèi)保修期內(nèi)應(yīng)及時(shí)排除各種設(shè)備故障。免費(fèi)保修期后,承諾長(zhǎng)期維修啤酒廠廢水處理設(shè)備。在保修期內(nèi),在污水處理站操作管理人員不能排除故障情況下,應(yīng)及時(shí)通知我方,我方在接到通知之時(shí)起72小時(shí)內(nèi)到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行處理。在免費(fèi)保修期內(nèi),我方不定期回訪,協(xié)助污水處理站操作管理人員做好廢水處理工程管理工作。
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