永翔電磁加熱炒火鍋底料機(jī)具有雙溫度控制系統(tǒng)，電腦自動(dòng)精確控溫，可根據(jù)需要自由調(diào)節(jié)加熱溫度及實(shí)現(xiàn)多種溫度控制方式，攪拌采用行星攪拌方式，攪拌均勻，無(wú)死角且攪拌速度可根據(jù)需要自由調(diào)節(jié)。炒火鍋底料機(jī)可以炒制多種菜肴，自動(dòng)控制溫度和時(shí)間，智能炒菜，也可作為水果餡料攪拌機(jī)、攪拌月餅餡料，可作為果醬制作設(shè)備、電磁炒醬鍋、火鍋底料炒鍋、醬菜制作機(jī)、炒油茶設(shè)備面等食品的加工及日用化工、制藥行業(yè)作為炒藥機(jī)的攪拌混合。用戶可通過(guò)控制面板輕松設(shè)定各類參數(shù)，輕輕觸動(dòng)按鈕便能實(shí)現(xiàn)鍋體翻轉(zhuǎn)。永翔電磁炒火鍋底料機(jī)可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)精確控溫、控制攪拌速度及加熱時(shí)間，可以解決在加工過(guò)程中各工藝參數(shù)依靠操作者經(jīng)驗(yàn)來(lái)控制產(chǎn)品質(zhì)量的問(wèn)題，避免在加工過(guò)程中人為因素對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的影響，提高工藝的可控性，保證產(chǎn)品質(zhì)量

蒸汽、燃?xì)庑行菙嚢鑺A層鍋     行星攪拌是針對(duì)高粘度食品加工而研制的一種新型攪拌夾層鍋，鍋體為一次沖壓成型不銹鋼鍋體，保證鍋內(nèi)的平整光滑，使攪拌更加均勻無(wú)死角。     行星攪拌夾層鍋支持蒸汽、液化氣、天燃?xì)狻㈦姶诺燃訜嵝问?，攪拌方式采用特殊的傾斜式行星傳動(dòng)，使攪拌器與鍋體達(dá)到充分接觸，實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比，確保鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角，物料攪拌均勻不粘鍋。本設(shè)備專業(yè)用于高粘度物料的攪拌炒制工作。

(一)   設(shè)備說(shuō)明：

本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用電、蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng)，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比，使鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角。使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生.是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。

設(shè)備廣泛應(yīng)用于蓮蓉、水果蓉、豆陷、棗泥、醬料、咖喱調(diào)理食品以及日用化工、制藥等行業(yè)的攪拌混合。

(二)   設(shè)備特點(diǎn)：

1.物料攪拌快且均勻無(wú)死角，不粘鍋；

2.液壓升降，免拆裝攪拌器，節(jié)省人力，降低勞動(dòng)強(qiáng)度；

3.自動(dòng)倒料；

4.變頻調(diào)速；

(三)   設(shè)備技術(shù)參數(shù)：

1.型    

號(hào)：LGB-300L

2.材     質(zhì)： SUS304

3.容    

積：300L

4.功    

率：2.2kw

5.鍋口直徑：900mm

6.設(shè)計(jì)壓力：0.35

mpa

7.實(shí)驗(yàn)壓力：0.44mpa

8.加熱方式：蒸汽