刀削面機的優(yōu)點：使用刀削面機后，可加速了削面速度，減少顧客等待時間。又經(jīng)實踐證明，刀削面檔口的服務(wù)能力最高可以提高4-5倍以上。由于等待時間短，顧客滿意度提升，服務(wù)質(zhì)量優(yōu)。

1、本機外殼采用不銹鋼包裝，具有整潔美觀，使用壽命長，安全衛(wèi)生等優(yōu)點.

2、刀削面機使用機械的方式完美再現(xiàn)山西刀削面的制作精髓，并在此基礎(chǔ)上解決了人工揉面、削面質(zhì)量差異化的問題。

　　3、刀削面每分鐘可削3-5斤面，不僅可以將刀削面師傅從繁重的體力勞動中徹底解放出來，而且應(yīng)對每天的客流高峰期更是得心應(yīng)手，從容不迫、顧客的滿意度將大幅度提高。

　　4、使用方便。刀削面機削出的面條寬窄、薄厚可以隨意調(diào)整，滿足不同顧客需求。

　　5、刀削面機削出的面條形狀美觀，中厚邊薄，棱風分明，長短均勻，入口筋道滑爽，耐煮耐擱軟而不粘，越嚼越香，美味誘人。

6、刀削面機不吃不喝，節(jié)省費用，可以輕松實現(xiàn)廚房的標準化和機械化作業(yè)，大幅降低管理成本，提高工作效率和工作質(zhì)量。減輕管理者的工作壓力。降低廚房的成本支出，一次投入，讓您省心、放心、安心！