特性與用途：
無(wú)色至白色晶體或結(jié)晶性粉末，通常稍帶三甲胺氣味。有吸濕性。極易溶于水和乙醇。用做營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑，殺霉劑。
功用：
1. 膽堿有三種主要的代謝功能，是構(gòu)成生物膜和組織脂類(lèi)的卵磷脂的組成成份，是神經(jīng)遞質(zhì)乙酰膽堿的前體。膽堿缺乏會(huì)導(dǎo)致動(dòng)物脂肪肝、眼球突出，貧血及腹部腫大。膽堿以氯化膽堿的形式存在。通常作為復(fù)合維生素B類(lèi)的膽堿，對(duì)于促進(jìn)人類(lèi)的生長(zhǎng)、提高人類(lèi)的抗病能力方面起著極其重要的作用，它是保證神經(jīng)系統(tǒng)正常工作的基本成分，影響人體中的胡蘿卜素及維生素A的代謝作用。
2. 氯化膽堿屬B族維生素之一。它是生物組織中乙酰膽堿、卵磷酯和神經(jīng)磷酯的組成部分，它可以節(jié)約蛋氨酸。
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：
項(xiàng)目 檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)
外觀appearance 白色粉狀結(jié)晶
含量水分water (w/w) ≤0.5%
重金屬heavy metals ≤10mg/kg
氯化膽堿（學(xué)名2-羥乙基-三甲基氫氧化膽堿），維生素B的一種。膽堿可以促進(jìn)肝、腎的脂肪代謝；膽堿還是機(jī)體合成乙酰膽堿的基礎(chǔ)，從而影響神經(jīng)信號(hào)的傳遞。另外膽堿也是體內(nèi)蛋氨酸合成所需的甲基源之一。在許多食物中都含有天然膽堿，但其濃度不足以滿足現(xiàn)代飼料業(yè)對(duì)動(dòng)物迅速生長(zhǎng)的需要。因此在飼料中應(yīng)添加合成膽堿以滿足其需要。缺少膽堿可導(dǎo)致脂肪肝，生長(zhǎng)緩慢，產(chǎn)蛋率降低，死亡增多等現(xiàn)象。也作為禽畜飼料添加劑，能刺激卵巢多產(chǎn)蛋、產(chǎn)仔及禽畜、魚(yú)類(lèi)等增重。
氯化膽堿規(guī)格：
氯化膽堿水劑：70%、75%，230kg/桶， 1.1T/桶
物理特性：無(wú)色透明液體，稍具有魚(yú)腥臭味。
氯化膽堿玉米芯型粉劑：50%、60%、70%，25kg/袋，50%純芯（不含米糠）20kg/袋。
物理特性：黃褐色干燥的流動(dòng)性粉末或顆粒
氯化膽堿硅型粉劑：50%、25kg/袋
物理特性：白色粉末，稍有魚(yú)腥味，不會(huì)吸潮。