沒食子酸十二酯                                                                                                                   英文：Dodecyl gallate，                                                                                   CAS NO：1166-52-5                                                                                                                           分子式：C19H30O5，                                                                                                       分子量：338.45，
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又名：沒食子酸月桂酯。白色或奶白色結晶。無臭。味微苦。熔點95-98℃。
別名/化學名：沒食子酸月桂酯 
含量(%)：99.5 
詳細說明： 淡黃色結晶體