L-谷氨酸二甲酯鹽酸鹽
分子式 C7H13NO4
CAS號 碼 23150-65-4 分子量 211.7
外 觀 白色細(xì)粉末晶體
含 量 99%(min) 熔 點 88-91℃
旋 光 +25~+27°(c=5,EtOH)
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