載入中……
[供應(yīng)]牛肉面申遺 “蘭州拉面”的路還能有多遠(yuǎn)
- 產(chǎn)品產(chǎn)地：
- 產(chǎn)品品牌：
- 包裝規(guī)格：
- 產(chǎn)品數(shù)量：0
- 計(jì)量單位：
- 產(chǎn)品單價(jià)：0
- 更新日期：2018-04-02 10:03:10
- 有效期至：2019-04-02
-
-
- 收藏此信息
牛肉面申遺 “蘭州拉面”的路還能有多遠(yuǎn)
詳細(xì)信息
“一條河，一本書(shū)，一碗面”，蘭州人的一天是從一碗牛肉面開(kāi)始的。尤其是蘭州牛肉面，將飲食與地域文化緊密結(jié)合，并響亮打出本土，走向全國(guó)，成為城市文化意義的攜帶者，是最接地氣也最具有地域代表性的文化符號(hào)。
其實(shí)早在2014年，牛肉面就曾經(jīng)有過(guò)一次申遺的舉動(dòng)，遺憾的是并沒(méi)有引起多少關(guān)注，此次申遺消息一經(jīng)發(fā)布便登上微博熱搜榜，搜索量迅速突破10萬(wàn)，為蘭州再賺一波關(guān)注熱度。
“青?；〖碧m州拉面的尷尬是蘭州本土拉面不得不面臨的現(xiàn)狀。目前，
“拉面經(jīng)濟(jì)”已經(jīng)成為青海省經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一面旗幟，“青?；〖碧m州拉面就是“蘭州牛肉面”的概念深入全國(guó)，至今在百度百科等探索詞條輸入“蘭州拉面”時(shí)彈出的解釋仍是蘭州牛肉面，這種現(xiàn)狀不僅嚴(yán)重?cái)D壓了蘭州牛肉面的外向型發(fā)展空間也給蘭州牛肉面的知名度帶來(lái)一定影響。面對(duì)如此強(qiáng)有力的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，蘭州牛肉面產(chǎn)業(yè)發(fā)展已經(jīng)迫在眉睫。
鄭重提示：您在外地看到的清真“蘭州拉面”是“青?；〖碧m州拉面，不是正宗的“蘭州牛肉面”！
如今蘭州牛肉面申遺，就是要把蘭州牛肉面在發(fā)展中存在的各種問(wèn)題實(shí)現(xiàn)大的突破，要讓全國(guó)人民乃至世界人看到蘭州正宗的蘭州牛肉面，消除人們對(duì)蘭州牛肉面錯(cuò)誤的認(rèn)知，區(qū)分蘭州牛肉面和青海籍“蘭州拉面”，讓人們都能吃到蘭州正宗的牛肉面，徹底擺脫青海拉面帶給人們的不良印象！
蘭州牛肉面協(xié)會(huì)此次的舉動(dòng)大大鼓舞了蘭州牛肉面行業(yè)的士氣，讓人們有更大的動(dòng)力去發(fā)展牛肉面。像頂樂(lè)這樣正規(guī)的牛肉面培訓(xùn)學(xué)校在此次申遺舉動(dòng)之后，也迎來(lái)了更多的牛肉面愛(ài)好者來(lái)此學(xué)習(xí)，大部分學(xué)員已經(jīng)對(duì)“蘭州牛肉面”和“蘭州拉面”有了更多的認(rèn)識(shí)，知道正宗的“蘭州牛肉面”只有在蘭州學(xué)習(xí)那才是最正確的，外地是學(xué)不到的！
“蘭州拉面”帶給人們根深蒂固的錯(cuò)誤認(rèn)知，現(xiàn)在“蘭州牛肉面”開(kāi)始反擊，以后會(huì)有更多正宗的蘭州牛肉面出現(xiàn)在人們的視野中！
同類型其他產(chǎn)品
免責(zé)聲明：所展示的信息由企業(yè)自行提供,內(nèi)容的真實(shí)性、和合法性由發(fā)布企業(yè)負(fù)責(zé),浙江民營(yíng)企業(yè)網(wǎng)對(duì)此不承擔(dān)任何保證責(zé)任。
友情提醒：普通會(huì)員信息未經(jīng)我們?nèi)斯ふJ(rèn)證，為了保障您的利益，建議優(yōu)先選擇浙商通會(huì)員。
浙江民營(yíng)企業(yè)網(wǎng) www.mnzi.cn 版權(quán)所有 2002-2010