解決電商用戶信任感 廚房設(shè)備企業(yè)方可穩(wěn)步前行

近些年來，互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)深入到許多行業(yè)，發(fā)展得可謂風(fēng)生水起。但是對于廚房設(shè)備企業(yè)而言，這既是一個(gè)未來發(fā)展的可靠平臺，但也帶來了一系列的考驗(yàn)，尤其在用戶體驗(yàn)方面是廚房設(shè)備企業(yè)面臨的重大問題之一。

    鑒于已經(jīng)長時(shí)間形成的傳統(tǒng)營銷方式與互聯(lián)網(wǎng)之間的區(qū)別，有許多企業(yè)沒有能夠從舊的的方式中脫離出來，而對于電商，又顯得沒有足夠的信心能夠完全拿捏得住。這兩者的轉(zhuǎn)變，需要廚房設(shè)備企業(yè)改變針對現(xiàn)狀來加以改變。

    廚房設(shè)備電商難做，用戶體驗(yàn)成為老大難問題。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，廚房設(shè)備O2O一頭是線上電商，另一頭是線下實(shí)體店，無論是線上的虛擬體驗(yàn)，還是線下的實(shí)物體驗(yàn)，都必需要做好以下三個(gè)方面：

    第一，溝通式服務(wù)。廚房設(shè)備商品是“笨重大”類商品，含有很多個(gè)性化的需求成分，非常需要線下那種面對面的顧問式溝通，最終交易的結(jié)果比較多是一個(gè)廚房設(shè)備解決方案。

    第二，信賴式體驗(yàn)。廚房設(shè)備是一個(gè)重體驗(yàn)的電商品類，用戶比較關(guān)注設(shè)計(jì)、格調(diào)、環(huán)保、舒適與空間的搭配等因素，在購買廚房設(shè)備商品時(shí)，都希望能夠看一看、摸一摸，感受一下廚房設(shè)備風(fēng)格、質(zhì)量、材質(zhì)、工藝等，這些視覺、觸覺的體驗(yàn)，對于用戶的信賴并最終購買影響非常大。

    第三，安全式交易。廚房設(shè)備在所有電商品類中，是屬于客單價(jià)比較高的商品，一批廚房設(shè)備，可能從幾千到幾萬都有可能，用戶對于交易的安全非常看重，非常需要到店里去看看，才敢放心購買。

一、廚具選哪種材質(zhì)比較好?

　　不銹鋼廚具：不銹鋼廚具為現(xiàn)代人所推崇，在餐飲業(yè)得到越來越廣泛的應(yīng)用，不僅僅是因?yàn)樗蝗菀咨P，不銹鋼廚具還具有其他許多優(yōu)點(diǎn)，比如導(dǎo)熱快、烹飪效率高 不容易磨損 造型和功能多樣，適合現(xiàn)代餐飲業(yè)的發(fā)展需要 另外，從健康角度來看，不銹鋼廚具也比鋁質(zhì)廚具更穩(wěn)定，更利于人類健康。

　　木質(zhì)廚具：木質(zhì)廚具的優(yōu)點(diǎn)是隔熱性好，不容易傷手，材質(zhì)也相對柔和，不損傷鍋面等等 但是木質(zhì)廚具也有其不可避免的缺點(diǎn)，比如長久使用容易沾上細(xì)菌，而且質(zhì)量不好的木質(zhì)廚具容易受到損壞 及時(shí)是稍微損傷之后，表面不夠光滑，因此清潔起來也有一定困難。

　　鋁廚具：在不銹鋼廚具推廣使用之前，鋁廚具曾經(jīng)是市場廚具的主流。其優(yōu)點(diǎn)大多和不銹鋼廚具有相似之處，但是最近科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，鋁廚具中的鋁離子不能盛放強(qiáng)酸或者堿性食物，在正常的煮飯、燒水、煮湯的時(shí)候，也會溶出不少鋁離子。而鋁離子會加速人體的衰老，甚至導(dǎo)致老年癡呆癥。因此，長期使用鋁廚具對人體危害不言而喻