維持產品質量根基
產品質量的優(yōu)劣往往決定一個企業(yè)的成敗。雖然這一點每一個企業(yè)的經營者都懂,但總是有部分廚具企業(yè)為了節(jié)約成本,不惜以犧牲產品質量為代價,而采用劣質材料生產。這樣做出的產品一旦上市,換來的只是暫時的銷售業(yè)績,經不起市場的長期考驗。
加大市場宣傳推廣
廚具企業(yè)有了優(yōu)質的產品后,必須加大對市場的宣傳和推廣,讓經銷商和顧客了解產品,激發(fā)他們的代理和購買欲望。廚具企業(yè)可以通過各種手段加大宣傳與推廣,尤其加大在行業(yè)媒體的宣傳以達到推廣的目的。同時,還可以與相關的企業(yè),比如裝飾公司、建筑單位進行接洽,爭取訂單。這些都是廚具企業(yè)潛在的客戶。
改良創(chuàng)新產品經營
廚具企業(yè)如果固守著原有的經營模式及產品結構不加以改進,就會極大地制約其發(fā)展。因此,企業(yè)必須重視產品的技術創(chuàng)新,表現(xiàn)在產品的生產工藝技術的創(chuàng)新,產品外形的多樣化,以及用途的多樣化,功能性全等方面。廚具企業(yè)要重視行業(yè)信息的搜集,對于新技術和新材料要積極投入進行研發(fā),盡可能利用一切可用資源“為我所用”,以搶占市場先機。
在各種酒店、餐廳、快餐店,甚至是咖啡店以及其它飲品店,各類廚房設備都得到廣泛使用。現(xiàn)代廚具,有不銹鋼的、鋁質的、木質的、硅膠的,相同產品也會有不同形狀,在進行廚房工程設計和廚具采購的時候,有什么技巧呢?設計師揭秘了廚房裝修的“雷區(qū)”和選購廚房設備的技巧——
一、如何避開廚房裝修的“雷區(qū)”?
無論是酒店、餐廳還是廚房,在廚房工程設計開始的時候,就要考慮到廚房設備的擺放問題。與家庭不同,酒店、快餐廳、飲品店等廚具直接關系到投資者的盈利與否。因此必須考慮廚房裝修風格、光線問題、水電問題、廚房設備的類型和體積。