初級(jí)產(chǎn)業(yè)部目前已經(jīng)制定了一份臨時(shí)的麥盧卡蜂蜜標(biāo)準(zhǔn),其中包括了麥盧卡蜂蜜的特點(diǎn)、類(lèi)型以及生產(chǎn)廠家的健康聲明等。據(jù)Sim介紹,目前市面上已經(jīng)在銷(xiāo)售的、并且滿足該標(biāo)準(zhǔn)的蜂蜜,可以確定他們是符合麥盧卡蜂蜜的一些特征的,但這不意味著它們是“正宗”的麥盧卡蜂蜜。 援引NZCity消息,長(zhǎng)期以來(lái),在中國(guó)市場(chǎng)熱賣(mài)的新西蘭麥盧卡蜂蜜都沒(méi)有一個(gè)官方的標(biāo)準(zhǔn)——就連新西蘭自己對(duì)麥盧卡蜂蜜的定義都模糊不清。據(jù)初級(jí)產(chǎn)業(yè)部透露,中國(guó)可能引入對(duì)進(jìn)口蜂蜜的認(rèn)證方案,迫使其正規(guī)化。 目前在新西蘭,對(duì)于什么是正宗的麥盧卡蜂蜜并沒(méi)有一個(gè)全行業(yè)的共識(shí),初級(jí)產(chǎn)業(yè)部(MPI)正致力于此項(xiàng)工作——建立一個(gè)規(guī)范的、嚴(yán)格的麥盧卡蜂蜜評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)。 盡管這并不是一個(gè)食品安全問(wèn)題,但初級(jí)產(chǎn)業(yè)部表示他們對(duì)此仍然十分關(guān)心。因?yàn)檫@關(guān)乎于“新西蘭產(chǎn)品真實(shí)性的問(wèn)題,必須嚴(yán)肅對(duì)待并采取行動(dòng)?!? “我們當(dāng)然要與其他國(guó)家的監(jiān)管機(jī)構(gòu)商談,”初級(jí)產(chǎn)業(yè)部顧問(wèn)Jim?。樱椋砣涨霸谛挛魈mWairakei舉行的蜂產(chǎn)品行業(yè)會(huì)議上說(shuō),“我們的最終目標(biāo)是通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化評(píng)定,規(guī)范新西蘭的蜂蜜產(chǎn)業(yè)。” 據(jù)悉,中國(guó)官方也希望新西蘭能夠出臺(tái)一個(gè)麥盧卡蜂蜜的官方認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)。 據(jù)媒體報(bào)道稱(chēng),在英國(guó),麥盧卡蜂蜜的消費(fèi)量甚至高于新西蘭的供應(yīng)量——多出來(lái)的那些麥盧卡蜂蜜是哪里來(lái)的,不得而知。 ?。樱椋肀硎荆m然現(xiàn)階段商談尚不明朗,但相信最終會(huì)與中國(guó)達(dá)成一個(gè)認(rèn)證協(xié)議。 近年來(lái),麥盧卡蜂蜜在亞洲的熱賣(mài)導(dǎo)致新西蘭所有蜂蜜價(jià)格都有所上漲,同時(shí)也造成了國(guó)際市場(chǎng)上的蜂蜜短缺。在2014年6月,新西蘭蜂蜜產(chǎn)業(yè)出口蜂蜜總值在1.87億紐幣,與去年同期相比,產(chǎn)能提高8%,而價(jià)格則上漲了30%。 初級(jí)產(chǎn)業(yè)部目前已經(jīng)制定了一份臨時(shí)的麥盧卡蜂蜜標(biāo)準(zhǔn),其中包括了麥盧卡蜂蜜的特點(diǎn)、類(lèi)型以及生產(chǎn)廠家的健康聲明等。據(jù)Sim介紹,目前市面上已經(jīng)在銷(xiāo)售的、并且滿足該標(biāo)準(zhǔn)的蜂蜜,可以確定他們是符合麥盧卡蜂蜜的一些特征的,但這不意味著它們是“正宗”的麥盧卡蜂蜜。
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