臘肉炒蒜苔真的是一道很美味的美食，臘肉好吃，但是很少有人知道是如何做出來的？接下來，我給大家介紹一下，在機械化沒有這么發(fā)達的情況下，傳統(tǒng)工藝：干鹽法用手搓，濕鹽法要放在大缸里腌制，使用設備的話，干煙法用滾揉機，濕鹽法用滾揉機+鹽水注注射機，詳情環(huán)迎來電咨詢。
用煙熏爐設備處理的的產品有，腸類，家禽，魚類，豆干，海鮮類，橄欖菜。。。根據(jù)不同的食品，設定不同的工藝。所需要的時間當然也是不一樣的。一般腸類要100%烘干的話，需要10~12小時，如果需要保留70%的水分，需要三個來小時，保留50%的水分的話，差不多5個小時就烘干好了。雞鴨烘干的話，30~40分鐘也就夠了。如果您還要用此設備實現(xiàn)蒸煮的話，小型外接入一個蒸汽發(fā)生器，大型的外接一個工業(yè)鍋爐就可以。

是諸城市旭鑫械公司主打的食品機械，采用先進設計理念，優(yōu)良的制作工藝，質量保證，技術水平在同行業(yè)上中保持領先?？梢援a生特有的糖熏味道，并且顏色可以控制，最深可以成為棗紅色。是采用木粉和紅糖煙熏出來的。

熱狗腸煙熏蒸煮腸，熏蒸爐像烘干，煙熏，大型殺菌的設備，熱能的選擇非常重要的，先拿煙熏爐來說說看。如果要實現(xiàn)蒸煮功能的話，要配鍋爐、或者是蒸汽發(fā)生器的，有蒸汽源才能給實現(xiàn)蒸煮功能；烘干是利用電加熱管的加熱產生熱量實現(xiàn)的烘干功能；如果用電來完成的話，耗電量實在是太大的。成本太高。

熱狗腸煙熏蒸煮腸，熏蒸爐自建廠以來，已有不計其數(shù)的熏雞客戶到我公司參觀考察，本公司提供煙熏爐為客戶做實驗，讓客戶買的放心。熏雞煙熏爐可根據(jù)客戶熏雞的工藝來調節(jié)熏雞的顏色，由最初的淡黃色到棗紅色，都能達到預期的效果，本公司可以為剛剛起步的公司做出詳細方案，讓客戶不在東奔西跑，把時間都浪費在籌備物資上面，本公司售后保證，簽訂合同后，公司會按照合同上的來執(zhí)行（合同可以根據(jù)客戶的需求來修改）。