【別名】寒瓜，夏瓜，水瓜。

【性味】寒，甘。

【功用】可以清熱解暑，除煩止渴。

藥用價值
《本草綱目》記載：西瓜又名寒瓜。西瓜

主治：

1、口舌生瘡。用西瓜皮燒過，研末，放入口內(nèi)含噙。

2、內(nèi)挫腰痛。用西瓜青皮陰干，研為末，鹽酒調(diào)服15克。

3、食瓜過多，人感不適。用瓜皮煎服湯飲即可。

4、 瓜藤解酒。
食用禁忌

一、不要吃得過多，否則傷脾胃，引起咽喉炎

二、感冒初期不要吃西瓜，否則會使感冒加重或延長治愈的時間。

三、不要吃打開過久的西瓜。氣溫高，西瓜打開過久易變質(zhì)、繁殖病菌，食用了會導(dǎo)致腸道傳染病。因此，吃西瓜應(yīng)注意選擇成熟的新鮮西瓜。