載入中……
[供應]斬拌機 斬拌機價格 優(yōu)質(zhì)斬拌機商家
- 產(chǎn)品產(chǎn)地:河南鄭州
- 產(chǎn)品品牌:聚凱
- 包裝規(guī)格:ZB-80
- 產(chǎn)品數(shù)量:10
- 計量單位:臺
- 產(chǎn)品單價:27500
- 更新日期:2019-08-27 09:55:33
- 有效期至:2020-08-26
-
-
- 收藏此信息
斬拌機 斬拌機價格 優(yōu)質(zhì)斬拌機商家
詳細信息
斬拌機斬拌機價格優(yōu)質(zhì)斬拌機商家
斬拌機是利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉斬成肉餡或肉泥狀,還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。我司生產(chǎn)的斬拌機刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙達到了最佳的組合,斬刀與斬鍋同時相對運轉(zhuǎn),使斬切產(chǎn)品細度好、升溫小、斬拌時間短,特別是對于產(chǎn)品物料的乳化處理,使腸類產(chǎn)品的細密度與彈性均大大增強,最大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細膩度及出品率。常規(guī)為高低雙速斬拌機,也可根據(jù)客戶需求添加變頻器達到任意調(diào)速加工需要。
 
斬拌機的適用范圍:
斬拌機廣泛應用于水餃、餛飩、包子、香腸、肉丸、肉類、魚類、水果、蔬菜、堅果類、豆制品等食物行業(yè)物料的粉碎攪拌加工。
斬拌機的組成結(jié)構(gòu)及特點:
斬拌機由斬鍋、斬刀、刀軸、出料盤、機架及電機傳動部分、電控系統(tǒng)組成。斬鍋由電機帶動通過減速機低速旋轉(zhuǎn),不斷向刀組送料。刀軸由雙速電機經(jīng)皮帶帶動斬刀高速旋轉(zhuǎn)。原料在斬鍋中做螺旋式運動的同時,被刀組攪拌和切碎并排除肉糜中的空氣,由于切刀的高速斬切,減少了產(chǎn)品的液汁分離率,保證了乳化效果,增強了產(chǎn)品的彈性和細膩度。另外客戶根據(jù)所需加工產(chǎn)品特性可訂制變頻斬拌機,選用優(yōu)質(zhì)變頻器和變頻電機,可任意調(diào)速,小、效率高、節(jié)能效率好。
同類型其他產(chǎn)品
免責聲明:所展示的信息由企業(yè)自行提供,內(nèi)容的真實性、和合法性由發(fā)布企業(yè)負責,浙江民營企業(yè)網(wǎng)對此不承擔任何保證責任。
友情提醒:普通會員信息未經(jīng)我們?nèi)斯ふJ證,為了保障您的利益,建議優(yōu)先選擇浙商通會員。