石磨面粉機工藝的好壞決定著產(chǎn)品的好壞,好的工藝技術(shù)是最主要因素,科技飛速的發(fā)展,產(chǎn)品的質(zhì)量決定著企業(yè)的生存和發(fā)展,不斷的發(fā)展進步才是硬道理。
近幾年來,市場上出現(xiàn)了多種不同石磨面粉機,加工過程經(jīng)過高速、高溫兩個過程,通常情況下,把維生素、礦物質(zhì)、活性及營養(yǎng)物質(zhì)大部分都破壞了,針對這種情況,鄭州鵬乾機械有限公司潛心研發(fā)推出石磨低溫加工方式,以其低速研磨的特點,使糧食在加工的工程中溫度升高不大,石磨和糧食之間自然摩擦,不僅使營養(yǎng)成分損失小,而且石磨中含有的礦物質(zhì)也增加了面粉的營養(yǎng)。生產(chǎn)出來的面粉更加符合現(xiàn)代人的口味。石磨面粉機磨出來的面粉是原汁原味,不添加增白劑、增滑劑和防腐劑,綠色無污染,吃著放心;二是低溫加工,淀粉沒有熟化糊化,植物蛋白質(zhì)(即面筋)面性沒有改變,維生素、微量元素沒有被破壞,營養(yǎng)價值完整保留。
在清理石磨面粉機時,如果是一些狹窄的地方,我們建議用小刷子一點點的清理出來。千萬不要直接用手進去,以免出現(xiàn)意外,或者是刮傷之類。如果還是清理不干凈,那么就把面粉機械拆開進行清理。這種面粉機械難免會在制作中有漏洞。會遺漏麥粒等現(xiàn)象。這些都是很正常的現(xiàn)象,只要是及時清理就好了。
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