如何保持葡萄酒的醇香---廈門(mén)雙劍進(jìn)口葡萄酒,廈門(mén)雙劍進(jìn)出口貿(mào)易有限公司
      葡萄酒是營(yíng)養(yǎng)豐富的低度酒，其耐存程度隨著酒度的降低和糖度的增高而下降。如果開(kāi)瓶后保存方法不當(dāng)或者時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，會(huì)在酒液表面呈現(xiàn)一層灰白色的菌膜，它能將酒中的酒精變?yōu)榇姿岫咕莆栋l(fā)酸、嗆鼻、刺喉，并使酒液渾濁，這表明酒已經(jīng)變質(zhì)不能飲用了，最多也只能用于做熱菜。
    未飲用完的半瓶應(yīng)蓋上塞子放在冰箱內(nèi)，以減少酒液與氧氣的接觸面。白葡萄酒可放置3-5天，紅酒可放置7天左右，質(zhì)量變化不大。

  無(wú)論是細(xì)菌的作用，或是非生物作用的化學(xué)作用，均與溫度關(guān)系極大，低溫對(duì)細(xì)菌繁殖的抑制較大，而在低溫下空氣中的氧在酒中的溶解度降低，葡萄酒氧化的速度變緩，但葡萄酒在冰箱中貯藏的溫度不能低于0攝氏度，否則結(jié)冰后，會(huì)大大降低葡萄酒的風(fēng)味
本公司公司直接與意大利酒莊洽談協(xié)定代理事宜，自營(yíng)進(jìn)口、批發(fā)，旨在減少中間環(huán)節(jié)降低成本，將貴族化的高檔葡萄酒消費(fèi)平民化，以惠及億萬(wàn)華人，讓原瓶進(jìn)口葡萄酒走進(jìn)尋常百姓家，是一家私營(yíng)企業(yè)形成所有酒品均從意大利酒莊直接進(jìn)口，未發(fā)生任何中間環(huán)節(jié)，爭(zhēng)取價(jià)格最低，以惠及消費(fèi)者合作關(guān)系的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)。我們以做專(zhuān)業(yè)的意大利進(jìn)口葡萄酒為經(jīng)營(yíng)理念，主要以全國(guó)的市場(chǎng)方向?yàn)橹鲗?dǎo)經(jīng)營(yíng)方向。公司全稱(chēng)是廈門(mén)雙劍進(jìn)出口貿(mào)易有限公司，在食品、飲料行業(yè)中樹(shù)立了廈門(mén)雙劍的品牌，我司于2009年成立，注冊(cè)資金為100--200萬(wàn)，我司員工人數(shù)達(dá)到10--50人的規(guī)模，我們的服務(wù)宗旨是：我們可以和任何一款同等品質(zhì)的葡萄酒進(jìn)行性?xún)r(jià)對(duì)比，因?yàn)槲覀兯心転橄M(fèi)者節(jié)省的費(fèi)用和環(huán)節(jié)都盡可能想到了，并且付出了實(shí)施。