餐廳和面機(jī)|和面機(jī)器-易廚行業(yè)領(lǐng)先品牌 和面機(jī)器的正確操作規(guī)程，請(qǐng)各位員工嚴(yán)格按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行操作。 （1）使用前先將和面機(jī)清洗干凈，放入面粉和水，不要過(guò)量以免損壞機(jī)器，如需要和的面較多，需分2次或多次攪拌。面、水放好后，關(guān)上檔板后，再通電。 （2）和面時(shí)，要取正反兩個(gè)方向來(lái)攪拌，以便使面和得均勻。 （3）如攪拌不均或掉入臟物時(shí)，需要用手調(diào)整或取面時(shí)，必須先關(guān)畢電源停機(jī)。 （4）攪拌完畢后，關(guān)掉電源，停機(jī)后取面。每次要把殘?jiān)謇砀蓛簟＃ㄆ匠？梢詫⑸倭棵骖^置于槽內(nèi)，周六、周日及節(jié)假日必須徹底清理干凈）。 （5）不可在和面機(jī)內(nèi)發(fā)稀面，以防腐蝕和面機(jī)。 （6）如發(fā)現(xiàn)漏電等故障，應(yīng)馬上切斷電源停機(jī)，找電工修理，不得私自開(kāi)機(jī)修理。 （7）使用前，參考使用說(shuō)明書(shū)要求。不嚴(yán)格按操作規(guī)程使用，出現(xiàn)問(wèn)題后果自負(fù)。 注意事項(xiàng)： 1.必須保護(hù)接地 2.保持機(jī)器在平穩(wěn)狀態(tài)下工作，不可整機(jī)晃動(dòng)工作 3.不可超量攪拌，且水份在低于55%時(shí)應(yīng)減少攪拌量 4.如需使用冰塊時(shí)，請(qǐng)使用冰水，防止損壞攪拌鉤 5.取面團(tuán)時(shí)，不要使用金屬刮板、鏟子之類的器具，防止劃傷攪拌缸 餐廳和面機(jī)/和面機(jī)器/不銹鋼和面機(jī)/廚房和面機(jī)