【拼音名】 Bā Jiǎo Huí Xiānɡ

  【別名】 大茴香、大料、五香八角

  【來源】 木蘭科八角屬植物八角Illicium verum Hook. F.，以果實(shí)入藥。秋季采收，曬干備用。

  【原形態(tài)】 常綠喬木，高達(dá)20米；樹皮灰色至紅褐色，有不規(guī)則裂紋；枝密集，呈水平伸展。單葉互生；葉柄粗壯，長約1厘米；葉片革質(zhì)，橢圓狀倒卵形至橢圓狀倒披針形，長5～11厘米，寬1.5～4厘米，先端急尖或短漸尖，基部窄楔形，全緣，上面有光澤和透明的油點(diǎn)，下面生疏柔毛。春季花單生于葉腋；花被片7～12，數(shù)輪，覆瓦狀排列，內(nèi)輪粉紅色至深紅色；雄蕊11～20個(gè)，排成1～2輪；心皮8～9個(gè)，離生，輪狀排列。果梗粗壯，長3～4厘米，鉤形彎曲。聚合果放射星芒狀，直徑約3.5厘米，紅褐色，蓇葖頂端鈍呈鳥嘴狀。每一蓇葖含種子1粒，種子呈扁卵形，紅棕色或灰棕色，有光澤。氣佳適，味香甜。

  【生境分布】 生于溫暖濕潤的山谷中。分布于福建、廣西、廣東、貴州、云南等省區(qū)。多為人工栽培。

  【栽培】 喜溫暖濕潤環(huán)境，幼枝喜陰，成株喜陽。適宜我國中部和南部酸性土壤栽培。用種子繁殖。春播1～2月，秋播11～12月。采種后，將種子與4、5倍黃泥加水?dāng)嚢?，使每粒種子裹上一層黃泥，放陰涼處保濕至播時(shí)取出，以5寸行距在高畦條播，種間距1寸左右，覆土1～1.5寸。出苗后，立即搭3尺高、透光度30～40％的棚遮陰。第二年按12×12尺株行距定株。

  【化學(xué)成份】 果實(shí)含揮發(fā)油4～9％，一般約為5％（果皮中較多）、脂肪油約22％（主存于種子中）及蛋白質(zhì)、樹膠、樹脂等。揮發(fā)油中主要成份為茴香醚（anethole）約80～90％，冷時(shí)常自油中析出，其余為d－蒎烯、l－水芹烯、α－萜品醇及少量黃樟醚、甲基胡椒酚（methyl chavicol）。葉含揮發(fā)油，油中含茴香醚、茴香醛等。

  【藥理作用】 抑菌試驗(yàn)：八角茴香的乙醇提取物對金黃色葡萄球菌、肺炎球菌、白喉?xiàng)U菌、枯草桿菌、霍亂弧菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、痢疾桿菌、大腸桿菌及常見致病性皮膚真菌均有較強(qiáng)的抑制作用。

  【性味】 辛，溫。

  【功能主治】溫中理氣，健胃止嘔。用于嘔吐，腹脹，腹痛，疝氣痛。