山竹在東南亞地區(qū)是一個(gè)很普遍性的水果，不過已許多學(xué)者對(duì)于山竹有進(jìn)一步的研究，山竹含有許多獨(dú)特性的活性物質(zhì)，主要為其中以雜氧蔥酮類的化學(xué)物質(zhì)為主，并有文獻(xiàn)證實(shí)其生物活性具有抗氧化、抗發(fā)炎、抗菌的作用。 
  山竹提取物經(jīng)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)與臨床雙盲人體試驗(yàn)研究抗發(fā)炎作用效果，作用機(jī)制為抑制細(xì)胞激素(Cytokines:TNF-α, IL-1)，從而降低cyclooxygenase 2 (COX2)的活性，降低前列腺素PGE2的產(chǎn)生，與降低發(fā)炎指標(biāo)TNF-α，并于人體試驗(yàn)結(jié)果顯示，每天服用600mg10%山竹提取物連續(xù)服用五天后，可有效降低50%疼痛感，與服用非類固醇藥物Nimesulide的效果相當(dāng)，為長期服用抗發(fā)炎藥物患者的最佳替代品。 
  許多患有關(guān)節(jié)炎、類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者長期服用類固醇或非類固醇藥物(NSAID) 類之抗發(fā)炎藥物，其中NSAIDS藥物會(huì)有許多的副作用產(chǎn)生，常見的為胃出血、肝受損等，其中Nimesulide(為NSAIDS之藥物)，有許多臨床報(bào)告指出，長期服用會(huì)導(dǎo)致肝功能等不良反應(yīng)之發(fā)生，并已在愛爾蘭下架。 
  山竹提取物對(duì)于關(guān)節(jié)炎、類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎長期服用抗發(fā)炎藥物之患者可以說是一項(xiàng)新選擇，山竹提取物萃取至山竹果，為100%天然食材，無副作用的疑慮，且經(jīng)臨床實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)顯示效果與藥物相當(dāng)，可做為平時(shí)保健產(chǎn)品。