中文名漆酶
外文名Laccase
CAS編號80498-15-3
也分布于微生物、菌類中。是一種銅蛋白質,藍色,分子量約12萬,含4原子銅??杀籆N-抑制。在漆樹的永延液汁中可被此酶氧化變成黑色色素的物質是漆酚、氫化漆酚等。
漆酶(Laccases)是一種結合多個銅離子的蛋白質,屬于銅藍氧化酶,存在菇、菌及植物中。漆酶可存活于空氣中,發(fā)生反應后唯一的產物就是水,因此本質上是一種環(huán)保型酵素。由于這幾年環(huán)保意識逐漸被人所重視,因此近年來漆酶也成為眾多學者的研究對象。
漆酶獨特的催化特性使其在生物檢測中有廣泛的應用,作為高效的生物檢測器而成為底物、輔酶、抑制劑等成分分析的有效工具和手段。漆酶構成的生物檢測器主要有兩種:漆酶電極和漆酶酶標。
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