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油煙污染的特點(diǎn):量大、面廣、低空擴(kuò)散性強(qiáng),人的直觀反映強(qiáng)烈;油煙附著物對(duì)環(huán)境衛(wèi)生影響大,損害現(xiàn)代文明城市形象。
2、油煙煙氣有哪些有害化學(xué)成份?對(duì)人們有哪些危害?
工業(yè)廢氣、機(jī)動(dòng)車尾氣和油煙,被視為造成大氣污染的三大“禍?zhǔn)住?。隨著社會(huì)、經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,越來越嚴(yán)重的飲食業(yè)油煙污染引起了我們的關(guān)注的焦點(diǎn)。
飯店酒樓廚房的食品加工,包括煎、炒、煮、炸等工序的操作過程中,會(huì)散發(fā)出大量的油煙。長期以來,我國飲食業(yè)眾多餐館、飯店產(chǎn)生的油煙都是無組織排放。油煙中含有多種有害物質(zhì),未經(jīng)任何處理后就排放到室外,不僅對(duì)周圍居民生活環(huán)境帶來了污染,而且油煙中所含的大量碳?xì)浠衔锱欧诺酱髿庵?,極易與其它塵?;旌闲纬煽晌腩w粒物,破壞大氣質(zhì)量狀況。
食用油和食物在高溫條件下發(fā)生化學(xué)反應(yīng),這些反應(yīng)的產(chǎn)生物主要有醛、酮、烴、脂肪酸、醇、酯、內(nèi)酯、雜環(huán)化合物、芳香族化合物等??茖W(xué)實(shí)驗(yàn)表明,這些化合物對(duì)人體健康有較大危害如:吸入高濃油煙氣可造成肺部類癥和組織細(xì)胞損傷,肺活量下降;油煙煙氣影響人體的細(xì)胞免疫、巨噬細(xì)胞功能,造成人體免疫功能下降;油煙煙氣中存在著能引起基因突變、DNA損傷、染色體損傷等物質(zhì),具有潛在的致癌性。
北京鑫悅藍(lán)環(huán)保有限公司是專門從事廠家直銷油煙凈化機(jī)產(chǎn)品的。產(chǎn)品質(zhì)量好、信譽(yù)高、價(jià)格合理,經(jīng)本產(chǎn)品處理的油煙氣體排放標(biāo)準(zhǔn)符合國家環(huán)保監(jiān)測標(biāo)準(zhǔn);并通過了國家環(huán)境保護(hù)局專家組評(píng)審,取得國家環(huán)保產(chǎn)品認(rèn)定證書。
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