昭通原生態(tài)蘋果,昭通冰糖心蘋果昭通蘋果酸甜適度,清香怡人??扇苄怨绦挝锖恳话憔_(dá)到14.0%~15.7%,高于煙臺蘋果。全糖含量13.4%,果酸含量0.35%,配比適度。1970年,昭通蘋果進(jìn)入國際市場,銷售香港及東南亞地區(qū)。1975年,在陜西潼川召開的全國蘋果外銷基地工作會議上,昭通蘋果好評如潮,特別是“金帥”,各種營養(yǎng)成分檢測含量居全國各地送檢樣品首位。中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所、西南農(nóng)業(yè)大學(xué)果樹研究所、貴州農(nóng)業(yè)大學(xué)等單位教授到昭通實(shí)地考察,對昭通蘋果質(zhì)量以及發(fā)展蘋果生產(chǎn)的得天獨(dú)厚的自然條件,都給予了極高的評價。
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